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3. Información técnica
Presión de trabajo: 0,6 bar (posición 1) y
1 bar (posición 2).
Presión para la salida de vapor: 300 kpa.
Capacidad útil: 4 o 6 litros.
Titular de la licencia: IKEA of Sweden,
Tulpanvägen 8 SE-343 81, Älmhult (Suecia).
Modelo: 10286747, 30286746, 70290671,
80286744, 90286748, 90290670.
4. Información sobre seguridad
— La olla a presión tiene un regulador de
presión en la tapa que mantiene cons-
tante la presión seleccionada.
— Hay varios sistemas de seguridad que
garantizan la seguridad de la olla a pre-
sión, incluso en el caso de que se pro-
duzca un fallo técnico. El regulador de
presión (3) garantiza que la presión sea
constante dentro de la olla a presión.
Es posible que durante el proceso de
cocción se escape de forma continuada
un poco de vapor. La válvula de segu-
ridad (5) libera el exceso de presión si
el regulador de presión (3) no funciona
correctamente. Si el regulador de pre-
sión (3) y la válvula de seguridad (5) no
funcionan bien, el exceso de presión se
escapará a través de la abertura de se-
guridad (2), que arquea la junta y crea
una abertura. El bloqueo (6) solo se
puede deslizar hacia delante para abrir
la olla cuando se ha igualado la presión
y, como consecuencia, la válvula de se-
guridad roja (5) baja.
Información general de seguridad
— Antes de cada uso comprueba que el
regulador de presión 3 y la válvula de
seguridad 5 se puedan mover y no estén
obstruidos. (Ver la sección "Instruccio-
nes de uso").
— Antes de colocar la olla a presión sobre
la placa, comprueba siempre que esté
correctamente cerrada. (Ver la sección
"Instrucciones de uso").
— Nunca cubras el regulador de presión 3
con ningún objeto.
— Asegúrate de que la abertura de seguri-
dad 2 no esté situada frente a ti durante
el uso ni frente a nadie que pudiera pa-
sar cerca. En caso de fallo, podría salir
mucho vapor.
— Cuando el vapor salga por la válvula
de seguridad 5 o por la abertura de
seguridad 2, apaga inmediatamente la
fuente de calor, porque la presión en el
interior de la olla es demasiado elevada.
No utilices la olla a presión hasta que el
problema se haya solucionado. (Ver la
sección "Resolución de problemas").
— Para evitar daños en la olla a presión,
asegúrate de que la olla contenga una
cantidad de líquido de 0,25L por lo me-
nos, para que se produzca vapor sufi-
ciente, la olla no se caliente en seco ni
tenga exceso de calor.
— ATENCIÓN: las reparaciones de la olla
sólo debe hacerlas un profesional auto-
rizado.
Información importante
— La olla a presión se puede utilizar en
todo tipo de placas, incluidas las de in-
ducción.
— Se puede utilizar como una olla conven-
cional (sin la tapa) para dorar alimentos
antes de cocinar a presión.
— Si colocas la olla en una placa con el
mismo diámetro o menor, ahorras ener-
gía.
— Para evitar rayar la vitrocerámica, levan-
ta siempre la olla cuando la muevas.
— Ten en cuenta que se calienta durante el
uso. Utiliza siempre manoplas.
—
Para evitar daños graves, no dejes que
se evapore por completo el líquido del
interior de la olla a presión.
— La olla a presión ha sido diseñada para
cocinar, no para conservar alimentos.
Si la utilizas para contener alimentos
durante un tiempo prolongado, podría
afectar a la superficie y los alimentos
adquirir un sabor metálico.
— Cuando utilices la olla en una placa de
gas, controla que la llama no alcance las
asas.
5. Instrucciones de uso.
Antes de cada uso.
Antes de utilizar la olla a presión, comprue-
ba siempre las funciones de seguridad, para
evitar dañar la olla.
1. Comprueba que las aberturas del regu-
lador de presión 3 del interior de la tapa
estén limpias.
2. En caso necesario, limpia el regulador de
presión 3. (Ver la sección "Mantenimien-
to y limpieza").
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