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Qué se debe hacer si:
Problema
Sale vapor entre la tapa y la
olla.
No sale vapor del regulador
de presión.
Sale una gran cantidad
de vapor del regulador de
presión.
La tapa no se abre.
Causa posible
1. La olla a presión no está
cerrada correctamente.
2. La junta está sucia.
3. La junta está rota/des-
gastada.
1. Sale vapor entre la tapa
y la olla.
2. El regulador de presión
está sucio.
3. No hay líquido suficiente
en la olla.
4. La fuente de calor está
demasiado baja.
1. La fuente de calor es
demasiado fuerte.
2. El regulador de presión
está sucio.
Hay demasiada presión en
la olla.
Solución
1. Cierra de nuevo la olla a
presión correctamente.
2. Limpia la junta.
3. Reemplaza la junta (1 vez
al año).
1. Reemplaza la junta (
al año).
2. Limpia el regulador de pre-
sión. (Ver la sección "Lim-
pieza y conservación").
3. Deja que la olla a presión se
enfríe lentamente y llénala
con 0,25L de líquido por lo
menos.
4. Aumenta la fuente de calor
(sube la temperatura de la
placa).
1. Reduce el calor (baja la
temperatura de la placa).
2. Limpia el regulador
de presión. (Ver la
sección "Limpieza y
conservación").
Sigue las instrucciones de la
sección "Apertura de la olla a
presión".
29
1
vez
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