Secante e detergente
5
Secante e detergente
Ao manusear produtos químicos, observe as instruções de segurança e recomendações de
dosagem, impressas nas embalagens.
Utilize produtos químicos apenas para as aplicações recomendadas pelo fabricante, para
Perigo
evitar fortes reacções químicas (por ex. reacção de gás detonante) e danos materiais.
Não misture produtos químicos para evitar possíveis reacções químicas imprevisíveis.
A utilização de produtos adicionais que visem reforçar a limpeza deve estar autorizada para
a máquina industrial de lavar louça. Em caso de dúvida, consulte o seu revendedor.
Quando manusear produtos químicos use vestuário, luvas e óculos de protecção.
Utilize apenas produtos adequados para máquinas industriais de lavar louça. Esses
produtos estão devidamente assinalados.
Não coloque detergente no recipiente do secante nem vice-versa.
Cuidado
5.1 Secante
O secante é necessário para que a água, que se encontra sobre a louça, escorra sob forma de película fina
e permita a secagem rápida. O secante é doseado automaticamente, a partir de um reservatório externo à
máquina. O doseador de secante está integrado na máquina.
A quantidade de dosagem é ajustada pelo serviço de assistência técnica autorizado, ao colocar a máquina
em funcionamento ( 12.6).
INFORMAÇÃO Em caso de utilização de um doseador externo, está disponível uma régua de transmissão
para ligar o doseador ( 18).
5.2 Detergente
Não utilize detergentes ácidos.
Não misture detergentes diferentes, de forma a evitar a formação de cristais que podem
danificar o doseador de detergente ( 5.4).
Cuidado
Não utilize produtos que formem espuma como, por exemplo, sabonete, sabão amarelo,
detergente para lavagem manual da louça. Estes produtos, utilizados na fase de pré-
tratamento da louça, não podem entrar na máquina.
O detergente é necessário para que os resíduos de alimentos e a sujidade sejam removidos da louça e
utensílios. O detergente pode ser doseado da seguinte forma:
manualmente, sob forma de detergente em pó.
automaticamente, a partir de um reservatório externo à máquina, através de um doseador de detergente.
INFORMAÇÃO O doseador de detergente não é fornecido de série para todas as máquinas. Em caso de
utilização de um doseador externo, está disponível uma régua de transmissão para ligar o
doseador ( 18).
5.2.1 Dosagem manual do detergente em pó
Evite a inalação do pó em caso de detergentes em pó. O detergente ingerido pode provocar
queimaduras graves na boca e na faringe ou causar asfixia.
Perigo
Dosagem prévia
Ligue a máquina e aguarde, até a tecla Iniciar se iluminar a verde.
Observe as instruções de dosagem, impressas na embalagem do detergente. O volume do depósito é de
aprox. 35 litros.
Adicione aprox. 100 g de detergente em pó à máquina. Isto corresponde a uma dosagem de aprox. 3g/l.
Em seguida, inicie imediatamente um ciclo de lavagem, para misturar o detergente em pó com a água.
48