Caratteristiche Tecniche - Bartscher MPF15N Manual De Uso Y Mantenimiento

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ PASTA FRESCA
A) Quadro comandi: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far funzio-
nare l'apparecchiatura (vedi "Descrizione comandi").
B) Vasca: contiene il prodotto da impastare.
C) Utensile impastatore: serve per impastare i prodotti alimentari.
D) Protezione vasca: è associata ad un dispositivo di interblocco (microinterruttore ).
All'apertura della protezione l'apparecchiatura si arresta.
E) Bocca di estrusione: può essere equipaggiata con trafile di vario tipo in funzione del
tipo di pasta da realizzare.
F) Coltello elettrico: taglia la pasta (In dotazione per i modelli MPF80N - MPF40N; optio-
nal per il modello MPF25N; non disponibile per il modello MPF15N).

CARATTERISTICHE TECNICHE

Tabella 1: Dati tecnici dell'apparecchiatura
Descrizione
Potenza
Alimentazione elettrica
Capacità vasca
Produzione oraria
massima (*)
Diametro trafila di
estrusione
Dimensioni
apparecchiatura (LxSxH)
Dimensioni imballo
Peso netto
Tipo di installazione
Livello di rumorosità
(*) Dato indicativo, variabile in base al tipo di trafila ed alla farina utilizzata.
Unità di
MPF15N
misura
kW (Hp) 0,3 (0,4)
V/Ph/Hz 230V/1N/50Hz
kg 1,5
kg/h 5
mm Ø 50
mm 250x480x290÷460 260x600x380÷560 350x780x450÷640 450x740x750÷990
mm 590x320x410
kg 18
dB (A)
MPF25N
0,37 (0,5)
2,5
8
Ø 57
720x370x580 740x460x670
29
Installazione a banco
< 70
- 9 -
MPF40N MPF80N
0,75 (1) 1 (1,3)
230-400V/3/50Hz
4 8
13 25
Ø 78
850x670x920
42 87
Lingua Italiana
IT