Gerätereinigung - Bartscher MPF15N Manual De Uso Y Mantenimiento

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Gerät PASTA FRESCA
Mit dem Gerät können unterschiedliche Mehltypen verwendet werden (Weichweizenmehl,
Hartweizenmehl, Zweikorn-, Kamut-, Vollkornmehl); in diesen Fällen kann es nötig sein, die
Dosierung des oben genannten flüssigen Teils (Eier oder Eier und Wasser) so zu verän-
dern, dass die Konsistenz des Teigs richtig ist (körnig).
Die empfohlene Dosierung ist unverbindlich, obwohl sie bei der Endkontrolle gete-
stet wird.
GERÄTEREINIGUNG
Vor der Reinigung des Geräts (am Ende des Arbeitstags oder falls notwendig), schalten Sie
die Hauptstromversorgung ab (oder ziehen Sie den Netzstecker heraus).
– Heben Sie die Schutzvorrichtung des Behälters:
– Reinigen Sie den Behälter und seine Schutzvorrichtung.
– Knetwerkzeug und Schnecke waschen, sorgfältig abspülen und abtrocknen.
– Verwendete Formwerkzeuge abmontieren und in heißes Wasser tauchen, um das Ent-
fernen von Teigresten zu erleichtern.
– Knetwerkzeug wieder anmontieren.
– Schließen Sie die Schutzvorrichtung des Behälters wieder:
– Reinigen Sie sorgfältig die Arbeitsfläche und alle Umgebungsbereiche.
– Reinigen Sie die Außenoberflächen des Geräts mit einem feuchten Tuch oder mit ei-
nem Schwamm.
Achtung - Vorsicht
Führen Sie die Reinigungsarbeitsschritte ausschließlich geeigneten Reinigungspro-
dukten aus. Verwenden Sie auf keinen Fall korrosive, entflammbare Reinigungspro-
dukte oder solche, die gesundheitsschädliche Substanzen enthalten.
Falls vorgesehen ist, das Gerät für längere Zeit nicht zu benutzen, reinigen Sie dieses,
schalten Sie die Hauptstromversorgung ab (oder ziehen Sie den Netzstecker heraus) und
schützen Sie das Gerät auf geeignete Weise, um es sauber zu halten.
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