Mejora De La Potencia De Sellado Y Protección Frente Al Sobrecalentamiento; Función De Desconexión Cuando No Se Alcanza El Vacío - CASO DESIGN FastVac 4004 Manual Del Usaurio

► No deje demasiado aire en la bolsa. Antes de cerrarla herméticamente saque el aire
que contiene. Si hubiera demasiado aire, la bomba de vacío podría sobrecargarse y el
motor podría no tener potencia suficiente para sacar todo el aire.
► Si los alimentos a envasar al vacío tuvieran cantos afilados, por ejemplo huesos,
espaguetis o cangrejos, envuélvalos en papel de cocina para evitar que la bolsa se
dañe.
► Aconsejamos que no haga el vacío en más de una bolsa por minuto. De esta manera el
aparato puede enfriarse correctamente.
► Para almacenar alimentos con alto contenido de agua, por ejemplo sopas, gratinados o
guisos, congélelos en un cuenco u otro recipiente antes de ser envasados. A
continuación enváselos al vacío y devuélvalos al congelador inmediatamente.
► Escalde las verduras durante un periodo corto de tiempo en agua hirviendo o en el
microondas. Enfríelas y enváselas al vacío en prácticas raciones.
► Para envasar al vacío alimentos no congelados se necesitan bolsas unos 5 cm más
largas para que los alimentos se puedan expandir al congelarse. Ponga carne y
pescado en papel de cocina y enváselos al vacío juntos. Usar papel de cocina tiene la
ventaja de absorver la humedad de los alimentos.
► Para envasar alimentos como tortillas, crepes, hamburguesas o empanadillas,
sepárelos con papel encerado o de pergamino, así se pueden apilar mejor. Después
podrá coger una parte de los alimentos fácilmente y volver a envasar y congelar el
resto.
52.3 Mejora de la potencia de sellado y protección frente al
sobrecalentamiento
Para mejorar la potencia de sellado, deje enfriar el aparato durante 30 segundos antes de
volver a utilizarlo. Retire el agua sobrente de cada envasado al vacío, así como los restos
de alimento de la cámara de vacío.
El uso de la función de sellado sin enfriado del aparato durante 30 segundos causa el
sobrecalentamiento del aparato: Cuando el primer piloto luminoso de progreso parpadea,
el aparato entra en modo de enfriado y deja de funcionar. Abra la tapa y espere 20
minutos hasta que el aparato haya enfriado completamente.
52.4 Función de desconexión cuando no se alcanza el vacío
Si no se alcanza el vacío deseado, el sistema de sellado al vacío se desconectará
automáticamente en 60 segundos. En ese caso, compruebe si la bolsa presenta algún
agujero, no está correctamente colocada o tiene cualquier otro problema.
CONSEJO
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