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Idiomas disponibles
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Convection
La convectionutilise un ventilateur pour faire circuler I'airchaud tout
autour des aliments. Cette mCthodecult et brunit los alimentsde
fagon plus uniforme,souventen mois de temps et _ des
tempCraturesplus basses,en plus de permettreI'utilisationde
plusieurs grilles_ la lois.
ReilrlarqlJes :
• Le rCgulateurdu four est rCgl6_ I'usinepour la conversion
automatiquepour convection.Lorsquevous utilisezConvect
Bake (Cuisson_ convection)et ConvectPastry(P_tisserie
convection),entrez la tempCrature de cuisson conventionnelle.
Le rCgulateurrCduitautomatiquementla tempCrature
conventionnellede 25°.
• En mode ConvectRoast(ROtissage _ convection),la
tempCraturene sera pus rCduiteautomatiquement.Entrez la
tempCratureconventionnelleainsi que la durCede rCtissage.
Le rCgulateurvous avertit Iorsque75 % du temps s'est6coul6
et vous demandede v_rifier la cuisson.
. Pour dCsactiverla conversionautomatiquepour convection,
voyezla page 60.
Options
de convection
Losoptions de cuissonet maintienet de cuissondiffCrCe sent
disponibles Iorsde la cuisson_ convection. Voyezla page 54 pour
plus d_tails concernantla programmationde la cuissonet maintien
et de la cuissondiff_r_e.
Plusieurs grilles
Cuisson de
G_teaux secs/
Biscuits
Pains
Metsen sauce
Tartes/Tourti&res
G_teaux
Pouletentier
DindeentiCre
LCgumes
RCtis de porc
RCtis de bceuf
TartesurgelCe
Chaussons
Choux_ la cr_me
P_tisseries d e p_te
feuilletCe
Cuisson
convection
Programmation
de la cuisson
_ convection
:
1. Appuyezsur la touche Cenvect (Convection).
J ............................
,
Convect
)
2. SClectionnez CUISSON CONVEC_ I'aidedes
......................
touches
rapides.
3. SClectionnez la tempCraturea I'aidedes touches rapides
O[I
Entrezla tempCraturedCsirCe a I'aidedes touchesnumCriques.
Validezle rCglageen appuyantsur la touche Enter (Entrer).
• La tempCraturepeut 6tre programmCe de 90 a 285° C (195
550 ° F) par intervallesde 3° C (5° F).Si la conversion
automatiquepour convection est dCsactivCe, la tempCrature
peut 6tre rCglCe a partir de 170 ° C (77° F).
• Apr_s trois secondes,le four se met a prCchauffer.
CUISSON CONVEC et PREHEAT (Prechauffage)apparaissent
rafficheur avec la mention _ 100 ° _ ou la tempCratureactuelle
du four (la plus 61evCedes d eux).
• La tempCratureaffichCeaugmente par intervallesde 1°
jusqu'a ce que le four atteigne la tempCratureprCrCglCe.
AIIouezenviron 15 minutespour le prCchauffage.
• Lorsquele four est prCchauffC, u n signal sonoreretentit et
le mot PREHEAT s'Cteintet la mention CUISSON CONVEC
s'affiche. AUTO s'affichesi la caractCristique de conversion
automatiquepour convection (certainsmod_les)est activCe.
• Placezla nourriture duns le four.
A la fin de la cuisson,6teignezle four en
_..................................
,
appuyantsur la touche CANCEL(Annule0.
(
CANCEL :
Retirezla nourriture du four. Le four continue
................................
;
de fonctionner
jusqu'a
ce
que vous appuyiezsur la touche
CANCEL.
Rapid Preheat (PrCchauffage rapide)
Pour rCduirela durCedu prCchauffage Iorsquevous utilisezBakeou
ConvectBake. Utilisezpour tousles alimentsa cuire au four sur une
seulegrille.
• Apr_s avoirprogramm6 et activ6Bake ou ConvectBake,appuyez
sur la touche Rapid Preheat.
• La mention 1 GRILLE SEULs'affiche puis, apr_s 10secondes,
rafficheur indique RAPIDE et PREHEAT.
Pour retoumer au pr6chauffage standard :
• Appuyezsur la touche Rapid Preheat _ nouveau.Vous accddez
ainsi au prCchauffage standard et PREHEAT ainsi que la fonction
choisie s'affichent.
Reilrlarques
:
• Pour de meilleursrCsultats,placezla grille a la position 2 ou 3
Iorsquevous utilisez I'option RapidPreheat.
• Pour obtenir des rCsultatsoptimauxde cuissonet de
brunissage,nousvous dCconseillons I'usagedu prCchauffage
rapide Iorsquevous utilisezplusieursgrilles.
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