Convect Roast
(R6tissage
a convection)
Prograrnrnation
du rStissage
_ convection
:
1. Placezla nourrituredans le four.
/ ...........
( Convect
)
2. Appuyezsur la touche Convect (Convection).
\ ...............
,
3. S61ectionnez R OTISSCONVECTa I'aidedestouches rapides.
Convect
Pastry
(P tisserie
a convection)
La caract6ristiqueConvectPastryest conguepour effectuer la
cuissonde p_tisseriecomme lestartes surgek!es,leschaussons,les
choux _ la cr_me et lesp_tisseriesde p_tefeuillet6e.Cette
caract6ristiqueest utilis6e avec une,deuxou trois grilles.
1. Appuyez sur la touche Cenvect.
"..................
/ Convect
)
2. Sc!lectionnez PATISS CONVECT_ I'aidedes
touches rapides.
4. Sdlectionnezla temp6raturedu four a I'aidedes touches rapides.
3. Sc!lectionnez la temp6raturedu four a I'aidedestouches rapides.
OU
Entrezla temp6ratured6sir6ea raide des touches
num_riques.Validezle rc!glageen appuyant sur la touche Enter
(Entrer).
• La tempc!raturepeut 6tre programm6ede 90 _ 285° C (170
550 ° F) par intervallesde 3° C (5° F).
5. Entrezla dur_e de cuisson d_sir6e.Entrezla dur6e de r6tissage
conventionnel_ I'aidedes touches numc!riques.
• Apr_s trois secondes,le four commence_ chauffer. ROTISS
CONVECT apparait a I'afficheuravec la mention_{100 ° >> o u la
temp6raturedu four actuelle (la plus c!levc!e desdeux).
• La tempc!ratureaffichc!eaugmente par intervallesde 1 °
jusqu'a ce que le four atteigne la temp6ratureprc!r6gl6e.
• Le d_comptede la durc!ede la cuissoncommence.
8. Le four 6met un signal sonoreIorsque 75 % du temps s'est
6couk!pour que vous puissiezv_rifier la cuissondes aliments.
Vc!rifiezla cuisson_ I'aided'un thermom_trea viande.Si la
cuissonest terminc!e,retirez les alimentsdu four et appuyezsur
CANCEL (Annuler) pour _teindre le four.
7. Si la cuissonn'est pasterminc!e,poursuivezle rOtissage.
Unefois le temps 6coul6,le four passeautomatiquementau
modede maintien au chaud pendant 1 heure,
,..............................
,,
puis s'_teint. Si les alimentssont retires du four
CANCEL
avant que I'heurene soit _coul_e,appuyezsur
la touche CANCEl..
Remarques
:
• Si la recettesugg_rede pr_chaufferle four, augmentezla dur_!e
de cuisson_ 15 minutes.
Si la caract_ristiquede conversionautomatiquepour convection
est d_sactiv6,une durde de r0tissagen'est pasrequise.
OU
Entrezla temperatured_sir_ea raide destouches num_!riques.
Appuyez sur la touche Enter pour validerle r_!glage.
• La temp_!rature peut 8tre programm_ede 90 _ 285° C (195
550° F) par intervallesde 3° C (5° F).
° Apr_s trois secondes,le four se met a pr_!chauffer.
PATISS CONVECT et PREHEAT apparaissenta rafficheur avec
la mention{{ 100 ° >> o u la temperatureactuelle du four (la plus
_!lev_e des deux).AUTOs'affiche si la caract_ristiquede
conversionautomatiquepour convection (certainsmodules)
est activ_e.
° La temp(!ratureaffich_!e augmente par intervallesde 1°
jusqu'a ce que le four atteigne la temperaturepr_r_!gl(_e.
AIIouezenviron 15 minutespour le pr6chauffagedu four.
° Lorsquele four est pr6chauff_!, u n signalsonore retentit et
le mot PREHEAT s'_!teint, p uis la mention PATISS CONVECT
s'affiche.
/4. A la fin de la cuisson, 8teignezle four en appuyantsur la touche
CANCEL. Retirezla nourrituredu four. Le four
continue de fonctionner jusqu'_ce que vous
( CANCEL
)
appuyiezsur la touche CANCEL.
5O