Horneado - Miele H 350-2 B Instrucciones De Operación

Horneado

Convección
Temperatura por omisión 320°F (160°C)
Este programa hace circular por toda la
cavidad del horno de manera activa el
aire caliente para lograr una temperatu-
ra de horneado constante.
Utilice este programa para:
– galletas, pasteles,
– soufflés, platillos al horno, quiché,
– comidas congeladas,
– salmón, langosta,
– pastel de carne, costillas selectas.
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Cuando utilice el programa "Convec-
ción", es posible utilizar los rieles a dife-
rentes niveles al mismo tiempo.
Las posiciones recomendadas son:
1 charola = 1 riel de abajo
2 charolas = 1 y 3 rieles de abajo
3 charolas = 1, 3 y 5 rieles
de abajo.
Como regla general, la temperatura de
una receta no está hecha para hornear-
se en un horno de convección, se debe
reducir la temperatura.
Recuer de quitar el filtro de grasa de la
apertura del ventilador cuando hornee
productos de repostería. Si no se retira
el filtro, aumente el tiempo de hornea-
do.