Sobre La Cocción Por Microondas; Acerca De Los Utensilios Yenvolturas - Viking DrawerMicro VMOD241 Manual De Uso Y Cuidado

SoBre La cocciÓn Por microonDaS
• Distribuya los alimentos con cuidado. Coloque las áreas más gruesas hacia
la parte exterior del plato.
• Verifiqu el tiempo de cocción. Cocine durante el período de tiempo
más corto indicado y aumente como sea necesario. Los alimentos que se
cocinan demasiado pueden quemarse o encenderse.
• Cubra los alimentos durante su cocción. Consulte la receta o el libro
de cocina para obtener sugerencias: Toallas de papel, papel encerado,
película plástica para microondas o una tapa. Las cubiertas evitan derrames
y permiten que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
• Cubra las áreas delgadas de la carne o carne de ave con piezas pequeñas
y planas de papel de aluminio para evitar que se cocinen demasiado antes
de que las áreas más gruesas se cocinen por completo.
• Revuelva los alimentos desde afuera hacia adentro del plato una o dos
veces durante la cocción, si es posible.
• Voltee los alimentos una vez durante la cocción en microondas para acel-
erar la cocción de alimentos como pollo y hamburguesas. Los alimentos
grandes como asados deben voltearse al menos una vez.
• Reacomode los alimentos como albóndigas a la mitad de la cocción desde
la parte superior a la inferior y desde el centro del plato hacia el exterior.
• Deje un tiempo de espera. Retire los alimentos del Horno DrawerMicro
y revuélvalos, si es posible. Cubra durante el tiempo de espera, lo cual
permite que los alimentos se terminen de cocinar sin recocerlos.
• Verifiqu la cocción. Verifiqu si hay señales que indiquen que se ha al-
canzado la temperatura de cocción.
Las señales de cocción completa incluyen:
- Todo el alimento emana vapor, no sólo en los bordes.
- Temperatura muy caliente de la base central del plato al tacto.
- Fácil movimiento de las uniones de los muslos del ave.
- La carne y la carne de ave no presentan un color rosáceo.
- El pescado está opaco y se desmenuza fácilmente con un tenedor.
acerca De LoS UtenSiLioS Y envoLtUraS
No es necesario comprar utensilios nuevos. Usted puede usar la mayoría de
artículos de su cocina en su nuevo Horno DrawerMicro. Asegúrese de que
los utensilios no toquen las paredes internas durante la cocción.
Use estos utensilios para una cocción y un recalentamiento seguros en el
microondas:
• vitrocerámica (Pyroceram
• Vidrio resistente al calor (Pyrex
), como Corningware
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