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IT
4.2
Pulizia
4.2.1 Pulizia regolare
Pulizia regolare e disinfezione
del motore pneumatico ai sensi
della norma DIN 10516:2009-
05, tabella 3, con acqua pota-
bile ≥80 °C.
Non devono essere utilizzati
detergenti chimici e disinfettanti
chimici.
È necessario prestare attenzi-
one a rimuovere regolarmente
i residui di carne e di altre so-
stanze.
4.2.2 Pulizia quotidiana
Dopo
aver
smontato
l'azionamento pneumatico (vedi
punto 4.1.1) ogni pezzo deve
essere pulito accuratamente se-
condo quanto indicato al punto
4.2.1.
ES
4.2
Limpieza
4.2.1 Limpiar con regularidad
Limpiar y desinfectar el motor
de aire comprimido con regula-
ridad conforme a la norma DIN
10516:2009-05, tabla 3, con
agua potable ≥ 80°C.
No se permite utilizar ni pro-
ductos de limpieza ni desinfec-
tantes químicos.
Se debe prestar especial aten-
ción a la eliminación regular de
restos de carne y otros restos.
4.2.2 Limpieza diaria
Después de desmontar el ac-
cionamiento por aire compri-
mido (véase el punto 4.1.1) se
debe limpiar cada pieza a fondo
conforme al punto 4.2.1.
PT
4.2
Limpeza
4.2.1 Limpeza regular
Limpeza regular e desinfeção
do motor de ar comprimido
em conformidade com a DIN
10516:2009-05, tabela 3 com
água potável ≥ 80 °C.
Não devem ser utilizados deter-
gentes e desinfetantes quími-
cos.
É necessário ter em atenção
que a carne e outros restos se-
jam regularmente removidos.
4.2.2 Limpeza diária
Depois da desmontagem do
acionamento de ar comprimi-
do (ver ponto 4.1.1), cada peça
deve ser limpa em conformida-
de com o ponto 4.2.1.
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