PRZEPISY/
РЕЦЕПТЫ
Cappuccino
Przyrządzić Espresso w filiżance cappuccino i dodać piankę z gorącego mleka.
Ewentualnie dodać cukru i posypać kakao.
Proporcje:
⁄
pianka z gorącego mleka
2
3
⁄
Espresso
1
3
Ristretto, Arpeggio lub Deca einato Intenso.
Приготовить Эспрессо в чашке для Каппучино и добавить горячее вспененное
молоко.
Добавить сахар и при желании посыпать какао.
:
⁄
горячего вспененного молока
2
3
⁄
Эспрессо
1
3
Ristretto, Arpeggio или Decaffeinato Intenso.
Latte Macchiato
-
Napełnić wysoką szklankę pianką z gorącego mleka. Przyrządzić Espresso i wlać je powoli do
wysokiej szklanki (350 ml) w celu uzyskania stopniowania koloru kawy poprzez mleko oraz
efektu trzech warstw (gorące mleko na spodzie, kawa, pokrycie u góry pianką z mleka).
Proporcje:
⁄
pianka z gorącego mleka
2
3
⁄
Espresso
1
3
Ristretto, Arpeggio lub Deca einato Intenso.
залить его в стакан (350 мл) так, чтобы кофе плавно окрасил молоко и образовался
трехслойный напиток (внизу горячее молоко, затем кофе и сверху вспененное молоко).
:
⁄
горячего вспененного молока
2
3
⁄
Эспрессо
1
3
Ristretto, Arpeggio или Decaffeinato Intenso.
Эспрессо и медленно