Tabla de contenido
Publicidad
Enlaces rápidos
Publicidad
Tabla de contenido
Manuales relacionados para Pratica TSi 6 GN
Resumen de contenidos para Pratica TSi 6 GN
- Página 1 MANUAL DE INSTALACIÓN Y OPERACIÓN...
-
Página 4: Identificación De Los Símbolos Usados En Este Manual
IDENTIFICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS USADOS EN ESTE MANUAL PELIGRO! AMENAZA DE RIESGO QUE PUEDE CAUSAR FERMENTOS GRAVES O MUERTE ALERTA RIESGO DE INCENDIO RIESGO DE CHOQUE ELÉCTRICO RIESGO DE QUEMADURA RIESGO DE QUEMADURA POR DERRAMES DE CARGA CALIENTE SÍMBOLO DE ATERRAMENTO SÍMBOLO DE EQUIPOTENCIAL CONSEJOS DE USO E INFORMACIÓN... -
Página 5: Carta Al Cliente
CARTA AL CLIENTE Para nosotros, su elección por un producto Prática es motivo de gran satisfacción. Esto refuerza el sentido de nuestra misión, que es llevar calidad y productividad al ambiente de preparación de alimentos con el propósito de ofrecer condiciones para la preparación de alimentos buena, de calidad y sin desperdicio. -
Página 6: Tabla De Contenido
ÍNDICE TERMINO DE GARANTÍA Plazo y Detalle..................... Razones de Exclusión de La Garantía............Observaciones y Recomendaciones............INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Recomendaciones de Utilización..............INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Instalación Eléctrica..................Instalación Hidráulica.................. Drenaje....................... Sistema de Escape..................Instalación de Gas (Modelos TSiG)............... Guía de Fijación de la Base a la Superficie............. Dimensiones de los Hornos TSi y TSiG............ -
Página 7: Termino De Garantía
TÉRMINO DE GARANTÍA PLAZO Y DETALLE Los equipos Prática tienen garantía legal de 3 (tres) meses y garantía contractual de 9 (nueve) meses, totalizando, un (1) año, a partir de la fecha de emisión de la factura de venta, exclusivamente para el primer comprador. Si por cualquier motivo, la Factura no sea localizada, prevalece como fecha para inicio de la garantía la fecha de fabricación del equipo, que viene en la etiqueta de datos del horno. -
Página 8: Razones De Exclusión De La Garantía
La aplicación de la garantía se dará a través de mantenimientos, ajustes o cambio de piezas defectuosas. Las piezas sustituidas serán de propiedad de Prática, como objeto de análisis. Ocurrencias en garantía no justificarán el aumento del plazo de garantía, cambio del equipo o cualquier otro tipo de pleito. -
Página 9: Observaciones Y Recomendaciones
Daños en el equipo o sus accesorios, como: sensores de núcleo, placas electrónicas, teclados y otros, en consecuencia de accidentes, maltratos, operación incorrecta, manipulación inadecuada o uso en desacuerdo con el manual de instalación y operación que acompaña al producto. Intentos de reparación por terceros no autorizados, o por utilización de piezas y componentes no originales, independientemente de que los daños o defectos hayan sido provocados por este hecho. -
Página 10: Instrucciones De Seguridad Recomendaciones De Utilización
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD RECOMENDACIONES DE UTILIZACIÓN Operación del horno: Es recomendable que el operador del horno utilice Ÿ siempre guantes de protección térmica y delantal para evitar quemaduras en partes internas del horno y de eventual derramamiento del contenido de las bandejas. - Página 11 RECOMENDACIONES DE UTILIZACIÓN (continuación) CUIDADO! Para evitar quemaduras de vapor, abra la puerta en dos pasos: 2°) 1°) Abra completamente Deje la puerta la puerta. entreabierta para la salida de calor y vapor del horno. Este aparato no se destina para la utilización por personas (incluso niños) con Ÿ...
-
Página 12: Instrucciones De Instalación
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN INSTALACIÓN ELÉCTRICA Siempre siga las recomendaciones de instalación del manual de instrucciones o Ÿ de la ficha técnica del producto. Esta ficha se adjunta junto al manual, además de ser enviado por e-mail en el acto de la aprobación del pedido, también está disponible en nuestro sitio (www.praticabr.com), en caso de dudas entrar en contacto con la Asistencia Técnica Práctica: 35 3449 1200 - Opción 3. -
Página 13: Instalación Hidráulica
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN INSTALACIÓN HIDRÁULICA El horno debe conectarse a una canalización de agua fría. Ÿ Importante: Antes de instalar el agua, descargar los conductos al lado del Ÿ local de instalación para retirar eventuales suciedades de la tubería (purga). Para un rendimiento adecuado, observe la presión de la red hidráulica: Unidad de Medida Mínima Máxima... -
Página 14: Sistema De Escape
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN 3" 75 mm SISTEMA DE ESCAPE 15 ⁄ " - 400 mm El equipo deberá ser colocado debajo de una Ÿ campana para la recogida de los vapores. 11 ⁄ " 300 mm La campana debe respetar la altura mínima de 40 Ÿ... -
Página 15: Instalación De Gas
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN INSTALACIÓN DE GAS Tubería de etapa superior a 10m LEYENDA DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIONES 12kg/h - 2ª Etapa Regulador de Presión Registro del Horno Diámetro ⁄ " Registro d el Tanque de Gas Manómetro Medidor de Presión 15kg/h - 1ª Etapa Regulador de Presión Tubería de etapa inferior a 10m LEYENDA... -
Página 16: Guía De Fijación De La Base A La Superficie
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN GUÍA DE FIJACIÓN DE LA BASE A LA SUPERFICIE Asegúrese de que la base del horno esté bien montada. Ÿ Asegúrese de que el bloqueo del horno en la base esté bien fijado. Ÿ Asegúrese de que los tornillos de todas las trabas están bien fijados (Figura 1). Ÿ... -
Página 17: Dimensiones De Los Hornos Tsi Y Tsig
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DIMENSIONES MODELOS ELÉCTRICOS - 6, 10 e 20 GN’s CAMPANA Dist. Máx. Soporte de la 1,5m pistola de agua Entrada de agua Cable de alimentación Registro de agua Ø ⁄ " Drenaje TSi 6 TSi 6 1056 TSi 10 TSi 10 1056... - Página 18 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DIMENSIONES MODELOS ELÉCTRICOS - 20V e 40 GN’s. CAMPANA Dist. Máx. 1,5m Soporte de la pistola de agua Registro de agua Ø ⁄ " Entrada de agua Cable de alimentación Drenaje TSi 20V 1090 TSi 20V 1065 1960 TSi 40 1154...
- Página 19 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DIMENSIONES MODELO A GAS - 6, 11 e 20 GN’s CAMPANA Dist. Máx. 1,5m Entrada de agua Cable de alimentación Registro de Drenaje agua Ø ⁄ " Sifón TSiG 6 1068 TSiG 6 1061 TSiG 11 1068 TSiG 11 1061 1200...
- Página 20 INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DIMENSIONES MODELO A GAS - 20V e 40 GN’s CAMPANA Dist. Máx. 1,5m Entrada Registro de de agua agua Ø ⁄ " Cable de alimentación Drenaje Sifón 1186 1056 1972 TSiG 20V TSiG 20V TSiG 40 1276 1506 TSiG 40 1056...
-
Página 21: Recomendaciones Generales
RECOMENDACIONES GENERALES No utilice este producto cerca de agua como lavabos, piscinas o Ÿ lugares muy húmedos. Si los residuos acumulados dentro del horno entran en Ÿ combustión, mantenga la puerta del horno cerrada, apague la energía eléctrica en el disyuntor exclusivo del horno y desenchufe. Si el material dentro del horno entra en combustión, mantenga la Ÿ... - Página 22 RECOMENDAÇÕES GERAIS (con nuação) Vaciar regularmente el canal de la puerta o el marco del horno para no desbordar Ÿ el agua acumulada. Esta agua es procedente de la condensación del vapor en el cristal. Sólo quite el canal con guantes térmicos. Se deben respetar los límites de carga máxima de cada equipo conforme a la Ÿ...
-
Página 23: Pictogramas
PICTOGRAMAS Ajustar el Tiempo del Chorro Adicionar Paso de Vapor Aire Caliente Retornar al Menú Inicial Atención | Error Mi Horno Auto Limpieza Mis Recetas Central de Cocción Inteligente Pause Cocción Múltiple Play Cocción Nocturna Próxima Pantalla | Paso Combinado Regenerar (Vapor y Aire Caliente) Configuraciones del Usuario... -
Página 24: Panel
PANEL Horno Combinado MENU PRINCIPAL Mi Horno Recetas FORNO COMBINADO Limpieza Enfriar MINHAS RECEITAS FORNO Inteligente Horno ESFRIAR FORNO LIMPEZA iNTELIGENTE SISTEMA Sistema Turbo Grill 07/11/17 12:52 Disminuir Aumentar Encender / Apagar Entrada USB... -
Página 25: Instruções De Operação
INSTRUÇÕES DE OPERAÇÃO ENCENDER O APAGAR EL EQUIPO Para encender o apagar el horno, pulse la tecla On / Off durante 3 segundos. MINHAS RECEITAS FORNO MINHAS RECEITAS MEU FORNO ESFRIAR AUTO FORNO LIMPEZA ESFRIAR FORNO LIMPEZA iNTELIGENTE COCÇÃO SISTEMA NOTURNA SISTEMA 12:52... -
Página 26: Menú Principal
FUNCIÓN - TECHNICOOK SYSTEM Presione TECHNICOOK SYSTEM para entrar en la central de cocción inteligente, en las que se dividen en ocho categorías de alimentos y consecuentemente en series de preparaciones. TECHNICOOK MENÚ PRINCIPAL SYSTEM ASADOS FORNO COMBINADO PANADERÍA PESCADOS MIS RECETAS MI HORNO A LA PARRILAS... - Página 27 FUNCIÓN - TECHNICOOK SYSTEM GRATINADOS GRATINADOS GRATINAR GRATINADOS CON SONDA EN GENERAL PANADERÍA PANADERÍA PANADERÍA MASA DULCE MASA DULCE MASA MASA PRE-ASAR ASAR SALGADA SALGADA PRE-ASAR ASAR MASA DULCE MASA DULCE MASA MASA PRE-ASADA FERMENTAR SALGADA SALGADA FERMENTAR PRE-ASADA PASTELES PANES DULCES SFIHA FECHADA...
- Página 28 FUNCIÓN - TECHNICOOK SYSTEM PESCADOS A LA PARRILLAS A LA PARRILLHAS PESCADOS EMPANADO EMPANADO EMPANADO EMPANADO NATURAL PRE-FRITO NATURAL PRE-FRITO FILETES FINOS FILETE PESCADO PESACADO MARINADO PEQUEÑO GRANDE ASADO ASADO FILETE PESCADO PESCADO NATURAL A LA PARRILLA SOFRITO EN POSTAS PESCADO MARISCOS AL VAPOR...
-
Página 29: Acompañamientos
FUNCIÓN - TECHNICOOK SYSTEM AVES AVES AVES POLLO POLLO POLLO PATO ASADO ASADO ASADO ASSADO SAZÓN SECO MARINADO POLLO POLLO PAVO PATO PR-ASAR ASADO ASADO RELLENO FINALIZAR POLLO POLLO PAVO EN GUISADO FRITO TROZOS POLLO POLLO EN RELLENO TROZOS ACOMPAÑAMIENTOS ACOMPAÑAMIENTOS ACOMPAÑAMIENTOS ARROZ... - Página 30 FUNCIÓN - TECHNICOOK SYSTEM Seleccione la categoría y la serie que se va a preparar: TECHNICOOK ASADOS SYSTEM GRAN PIEZAS ASADOS PIEZAS PEQUEÑAS PERNIL COCHINILLO PANADERÍA PESCADOS CON CUERO CHULETA COSTILLA A LA PARRILAS ESPECIALES PORCINA AL VAPOR LOMO REDONDEL ACOMPAÑAMIENTOS 12:52 Seleccione el tipo de acabado del alimento:...
- Página 31 FUNÇÃO - TECHNICOOK SYSTEM Después de elegir el acabado deseado, el horno entrará automáticamente en precalentamiento (si es necesario), después de este procedimiento el display mostrará el mensaje para cargar el horno y si es necesario insertar la sonda en el alimento.
- Página 32 FUNCIÓN - TECHNICOOK SYSTEM Lista de acabado de todas las series de categorías del TECHNICOOK SYSTEM. PREPARACIÓN ACABADO EXTERNO ACABADO INTERNO GRAN PIEZAS Claro / Medio / Oscuro Poco Hecho / Medio Hecho / Muy Hecho PIEZAS PEQUEÑAS Rápido / Normal / Lento Poco Hecho / Medio Hecho / Muy Hecho Claro / Medio / Oscuro Poco Hecho / Medio Hecho / Muy Hecho...
- Página 33 FUNCIÓN - TECHNICOOK SYSTEM PREPARACIÓN ACABADO EXTERNO ACABADO INTERNO EMPANADO NATURAL Claro / Medio / Oscuro EMPANADO PRE-FRITO Claro / Medio / Oscuro PESCADO GRANDE ASADO Claro / Medio / Oscuro Poco Hecho / Medio Hecho / Muy Hecho Claro / Medio / Oscuro Poco Hecho / Medio Hecho / Muy Hecho PESCADO PEQUEÑO ASADO Claro / Medio / Oscuro...
-
Página 34: Función Horno Combinado
FUNCIÓN - TECHNICOOK SYSTEM PREPARACIÓN ACABADO EXTERNO ACABADO INTERNO Rápido / Normal / Lento ARROZ NATURAL Rápido / Normal / Lento ARROZ INTEGRAL PAPAS COCIDAS Rápido / Normal / Lento Rápido / Normal / Lento PAPAS PRE-FRITAS Rápido / Normal / Lento LEGUMBRES FOLIÁCEAS Rápido / Normal / Lento LEGUMBRES DURAS... -
Página 35: Aire Caliente
1 - AIRE CALIENTE Toque Para Ajuste AIRE CALIENTE Seleccionar la temperatura de la cámara 30°C a 260°C 250ºC Seleccionar el tiempo de 1 hasta 360 minutos 30min. Seleccionar la temperatura interna del alimento (sonda) 75ºC Inyecta vapor en la cámara (a una temperatura de 60°C a 180°C) Informa... - Página 36 3 - VAPOR Toque Para Ajuste VAPOR Seleccionar el tiempo de 1 hasta 360 minutos 98ºC Seleccionar la temperatura interna del alimento (sonda) 30min. Definir la velocidad de rotación de la turbina de 1 a 5 75ºC Informa la temperatura de la cámara y la sonda Informa el status...
-
Página 37: Configuraciones Utilizadas Como Ejemplo
5 - DELTA T En esta función el equipo mantiene la diferencia constante de temperatura entre la cámara de cocción y el núcleo del alimento. Por tanto, solo puede ser accionada en conjunto con la sonda de núcleo. Toque Para Ajuste DELTA T Seleccionar la diferencia de... -
Página 38: Cocción Múltiple
6 - COCCIÓN MÚLTIPLE Con esta función, podemos controlar el tiempo de cada gastronorm (GN) de forma independiente. Si colocamos para cocinar, por ejemplo, coliflor, el cocido es más rápido que habas o arroz, podemos determinar el tiempo de cada gastronorm, así al final de este tiempo el equipo informará... -
Página 39: Cocción Nocturna
7 - COCÇÃO NOCTURNA Para cocido lento, con vapor y baja temperatura. Indicado para carnes duras, como costillas o lomo, por ejemplo. La operación no tiene un tiempo definido, generalmente, una o más piezas pueden varían de 6 a 12 horas en este proceso. Inserte la sonda en el alimento y escoja el acabado externo, enseguida haga clic en ''PLAY'', la cocción solo termina cuando es cancelada manualmente, para parar la cocción haga clic en ''STOP'', al parar la cocción nocturna habilitará... -
Página 40: Regenerar Alimentos
8 - REGENERAR Hay tres formas de controlar la regeneración del alimento, manual, por sonda y por tiempo. REGENERAR ALIMENTOS MANUAL POR SONDA POR TIEMPO VOLVER 12:52 23/04/13 MANUAL Toque Para Ajuste REGENERAR MANUAL Seleccionar la temperatura de la cámara 90°C a 120°C 110ºC Seleccionar el tiempo de 1 hasta 360 minutos... - Página 41 7 - COCÇÃO NORTURNA POR SONDA Toque Para Ajuste REGENERAR Seleccionar la temperatura POR SONDA de la cámara 90°C a 120°C 110ºC Vapor Seco Seleccione el nivel de vapor Medio en la cámara de 0 a 100% 50, 70 ou 100% Vapor Húmedo Temp.
-
Página 42: Función Mis Recetas
REGENERAR POR TIEMPO 01 - 00:00 02 - 00:00 Toque Ajuste Para 03 - 00:00 Seleccionar el tiempo de cada GN 04 - 00:00 05 - 00:00 06 - 00:00 FUNCIÓN MIS RECETAS Para crear una nueva receta, entre en MIS RECETAS, haga clic en ''+'' para adicionar una nueva y digite el nombre de la receta deseada. - Página 43 Después de confirmar el nombre de la receta, inserte NUEVA RECETA las características del primer paso, este funcionará como pre-calentamiento, cuando la operación de este NOMBRE DE LA RECETA paso esté concluida, el horno informará para cargarlo, A LA PARRILLA haga clic en ''OK'' para concluir la creación del paso.
- Página 44 RECETA PASO 1 Temperatura 250°C Primer Tempo 30 minutos paso creado Vapor 80% Inyección vapor 5 seg. Adicionar Confirmar término otro paso da la receta Irá para la próxima pantalla en caso que haya más pasos Concluida la creación de la receta, aparecerá su nombre en un nuevo bloque con el nombre creado en MIS RECETAS, para accionarla bastar hacer clic en la receta deseada para entrar en funcionamiento.
-
Página 45: Función Mi Horno
RECETA 1 Toque Para Grabar la receta en MI HORNO, después digite EDITAR el nombre que desea salvar. RECETA SALVAR EM MEU FORNO Digite la contraseña maestra EXCLUIR RENOMBRAR para acceder y editar los pasos RECETA RECETA EDITAR y las variables (temperatura, RECETA tiempo, nivel de vapor, etc.) de la receta seleccionada. - Página 46 RECETA 1 COCCIÓN NOCTURNA 75ºC EDITAR RECETA SALVAR EN MI HORNO EXCLUIR RENOMBRAR RECETA RECETA SALVAR EN MI HORNO Para utilizar una receta de MI HORNO, entre en MI HORNO y presione una vez la receta a ser preparada. MENÚ PRINCIPAL MI HORNO RECETA 1 RECETA 2...
- Página 47 La receta entrará en funcionamiento conforme las configuraciones salvadas utilizadas. VAPOR COMBINADO 250ºC 30min. 75ºC Para editar una receta de MI HORNO, entre en MI HORNO y mantenga presionada la receta hasta avanzar para la pantalla de edición. MI HORNO MI HORNO RECETA 1 RECETA 2...
-
Página 48: Importante
Toque Para SALVAR EM Utilice la contraseña maestra para editar las configuraciones de la receta seleccionada. EDITAR RECETA Obs: Está opción solo está habilitada cuando la receta es salvada por medio de MIS RECETAS. FORNO SALVAR Exportar la receta seleccionada para el pen drive. EN USB EDITAR Utilice la contraseña maestra para poder modificar el nombre de la receta seleccionada. - Página 49 Aguarde mientras el horno se enfría, al alcanzar la temperatura deseada él avisará a través de un mensaje: ''!Listo! Temperatura baja...''. OBS: Es importante que el horno esté vacío, pues ocurre inserción de chorros de agua para disminuir la temperatura. ENFRIAR HORNO 250ºC Enfriando...
-
Página 50: Función Limpieza Inteligente
FUNCIÓN LIMPIEZA INTELIGENTE Es imprescindible que el horno se limpie diariamente, para su funcionamiento correcto y para su conservación. Para realizar la higienización del equipo es necesaria la utilización de equipos de Ÿ Protección Individual (EPI), guantes de protección, delantal, máscara y gafas de protección. - Página 51 Acceda al modo LIMPIEZA INTELIGENTE por el menú principal y elija uno de los ocho tipos de limpieza según sea necesario. MENÚ PRINCIPAL LIMPIEZA NTELIGENTE AUTOMÁTICA ECONÓMICA HORNO COMBINADO MODERADA LEVE MI HORNO MIS RECETAS PESADA MEDIA ESFRIAR FORNO LIMPIEZA iNTELIGENTE EXTRA PESADA ENJUAGUE SIMPLE SISTEMA...
- Página 52 Después de escoger la higienización conforme la necesidad, aguarde a que el horno informe para utilizar el producto de limpieza. Rocíe el desengrasante en toda la superficie interna o utilice el desincrustante, el desincrustante no debe poseer cloro ni sales, es aconsejable que su coloración sea transparente, o como máximo amarilla (la coloración indica la pureza de la sustancia).
-
Página 53: Función Sistema
FUNCIÓN SISTEMA Informa, modifica o verifica las configuraciones del horno. SISTEMA MENÚ PRINCIPAL INFORMACIÓN VERIFICAR SENSORES HORNO COMBINADO IDIOMA FECHA Y HORA MI HORNO MIS RECETAS CONFIGURACIONES ENFRIAR HORNO LIMPIEZA iNTELIGENTE SISTEMA 12:52 23/04/13 12:52 INFORMACIÓN: Informa la versión del sistema, verifica los sensores, exhibe Ÿ... -
Página 54: Verificar Sensores
VERIFICAR SENSORES: Realiza una prueba para verificar todos los sensores del Ÿ horno. VERIFICAÇÃO DOS SENSORES Temp. Cámara: 23°C OK Temp. Vapor: 23°C OK Sonda Sensor 1: 23°C OK Sonda Sensor 2: 23°C OK Sonda Sensor 3: 23°C OK Sonda Sensor 4: 23°C OK Sonda Sensor 5: 23°C OK Sonda Sensor 6: Falla... -
Página 55: Configuraciones Del Usuario
FECHA Y HORA: Para ajustar la fecha y la hora del equipo, haga clic en la opción Ÿ que desea modificar y confirme con un ''OK'' cuando sea concluida la modificación. FECHA Y HORA Día 00 / 00 / 0000 Año Horas Minutos... - Página 56 Toque Para Modifique la contraseña maestra, digitando CONTRASEÑA la contraseña maestra actual y la nueva contraseña. RESTAURAR Retorna para todas las configuraciones de fábrica del horno. ESTÁNDARES DE FÁBRICA Escoja la unidad para exhibir la temperatura UNIDADES entre grados Celsius (ºC) o Fahrenheit (ºF). TEMPERATURA El horno trabaja como una vitrina, MODO...
- Página 57 (“llevar a cero”) su registro del horno. SAC: Ÿ Exhibe las informaciones del servicio de atención al cliente, como sitio web, e-mail, dirección de la matriz y teléfonos. WWW.PRATICAFORNOS.COM.BR E-mails: pratica@praticafornos.com.br at@praticafornos.com.br Teléfono: Grande São Paulo (11) 2526-1200 Otras regiones (35) 3449-1200 Dirección de la fábrica:...
-
Página 58: Función Turbo Grill 300
FUNCIÓN TURBO GRILL 300° A partir de septiembre de 2018 la función FAST GRILL fue sustituida por la función TURBO GRILL 300° en los modelos TSi6 y TSi10 eléctricos, los demás modelos no poseen las funciones FAST GRILL / TURBO GRILL 300°. Permite a la parrilla alimentos como hamburguesas, cortes bovinos, porcinos y aves. -
Página 59: Definir Los Parámetros
DEFINIR LOS PARÁMETROS Los parámetros definidos en la primera pantalla, se cargarán a todos los niveles, utilice + y - para cambiar según los valores deseados para cada nivel. TURBO GRILL TURBO GRILL 300ºC 01 - 00:58 58min 02 - 00:58 03 - 00:58 PUERTA ABIERTA. -
Página 60: Apagar El Nivel
APAGAR EL NIVEL Para borrar los parámetros informados en uno de los niveles, haga clic en el nivel a continuación en la papelera TURBO GRILL TURBO GRILL PESCADO - 00:06 PESCADO - 00:06 POLLO - 00:08 POLLO - 00:08 03 - 00:60 03 - 00:60 TURBO GRILL PESCADO - 00:06... -
Página 61: Control De Sonda
CONTROL DE SONDA Se puede controlar un nivel por sonda, para ello, indique en qué nivel se está utilizando la sonda. En el lugar del tiempo, se mostrará la temperatura real de la sonda y el icono en el lateral del nivel para indicar cuál está siendo controlado por la sonda. -
Página 62: Inactividad
INACTIVIDAD La función Turbo Grill permite al horno TSi reconocer cuando hay inactividad, para ahorrar energía, el horno disminuye la temperatura a 260°C e indica eso en la pantalla. Para reanudar la temperatura informada, haga clic en la tecla TURBO GRILL TURBO GRILL PESCADO - 00:30 PESCADO - 00:30... - Página 63 INFORMACIÓN La tecla de información mostrará detalles como Temperatura de cámara real y programada, Temperatura de la sonda y otras. TURBO GRILL TURBO GRILL PESCADO - 00:30 PESCADO - 00:30 02 - 00:00 02 - 00:00 03 - 00:00 03 - 00:00...
-
Página 64: Problemas: Causas Y Soluciones
PROBLEMAS, CAUSAS Y SOLUCIONES PROBLEMA POSIBLES SOLUCIONES POSIBLES CAUSAS Verifique si hay tensión en la entrada del disyuntor de alimentación del horno, Forno não liga. Caída de fase o disyuntor verifique si el disyuntor esta dimensionado (Sem nenhum sinal no painel) desarmado. -
Página 65: Asistencia Técnica Prática
PROBLEMA POSIBLES CAUSAS POSIBLES SOLUCIONES 1) Compruebe el registro de agua Falta de agua, error de y si hay agua; El horno no genera vapor sensor de vapor o falta de 2) Compruebe la instalación fase. predial y el suministro de energía. Baja caudal de gas;... - Página 68 Carretera BR 459, Km 101 Pouso Alegre - MG - Brasil CEP 37556-140 +55 35 3449 1235 www.praticabr.com...