Surgélation Et Conservation - Diamond CBT101/NT Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento

À ce point, pour démarrer le cycle, appuyez sur l'icône START.
Pour arrêter le cycle, appuyez de nouveau sur l'icône START.
Si la température détectée par la sonde atteint la valeur finale de refroidissement rapide dans la durée maximale
prévue, le cycle sera considéré correct et la cellule de refroidissement passera automatiquement à la phase de
conservation.
Lorsque vous passez de la phase de refroidissement rapide à la phase de conservation, le signal sonore est activé
pendant une durée définie.
Si la température détectée par la sonde n'atteint pas la valeur de fin de refroidissement rapide dans la durée maxi-
male prévue, le refroidissement rapide ne sera pas terminé correctement, mais poursuivra.
Le signal sonore sera activée.
Si on a sélectionné le refroidissement rapide à temperature, après avoir appuyé sur START, le système lance un
test pour vérifier l'insertion correcte de la sonde.
Si le test est réussi, le cycle de refroidissement commence; sinon, un cycle de refroidissement à temps sera fait
parti (dans ce cas, l'icône de la sonde est désactivée et l'icône du temps est activée).
5.3 SURGÉLATION ET CONSERVATION
En appuyant sur l'icône SURGÉLATION de l'écran d'accueil,
l'affichage affiche l'écran à côté.
Les options sont les mêmes que sur l'écran REFROIDISSE-
MENT RAPIDE, c'est à dire:
• Surgélation avec sonde.
• Surgélation à temps.
Dans les deux cas, à la fin de la phase de surgélation, la cel-
lule de refroidissement rapide passe automatiquement en
phase de conservation pour une durée indéterminée.
Le système propose également le choix entre:
• Surgélation hard (standard)
• Surgélation soft
Le cycle hard est divisé en phases suivantes:
• surgélation
• conservation
Le cycle soft est divisé en phases suivantes:
• surgélation soft
• surgélation
• conservation
À ce point, pour démarrer le cycle, appuyez sur l'icône START. Pour arrêter le cycle de surgélation, appuyez de
nouveau sur l'icône START.
Si on a sélectionné le cycle de surgélation avec sonde, après avoir appuyé sur START, le système lance un test
pour vérifier l'insertion correcte de la sonde.
Si le test est réussi, le cycle de surgélation commence; sinon, un cycle de surgélation à temps sera fait parti (dans
ce cas, l'icône de la sonde est désactivée et l'icône du temps est activée).
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