Servicio adicional
Drenaje completo del recipiente (si se desea):
1. Retire el panel delantero.
2. Presione y mantenga así el botón de apagado.
3. Presione y mantenga así el botón de limpieza por 3
segundos para activar la válvula de purga.
Higienización del depósito para guardar hielo
1. Retire todo el hielo.
2. Retire el deflector.
3. Apague la máquina fabricadora de hielo o espere a que
esté en un ciclo de limpieza.
4. Mezcle una solución de 1 galón de agua tibia (95-115°F -
35-46°C) e higienizador. Siga los códigos locales para el
higienizador.
5. Lave o rocíe todo el interior del depósito para guardar hielo
con la solución higienizadora. Esto incluye la parte inferior de
la máquina fabricadora de hielo y el interior de la puerta, las
empaquetaduras de la puerta (si existen) y el marco de la
puerta.
6. Vacíe el exceso de la solución higienizadora en el depósito
para enjuagar el sistema de drenaje.
7. Si el higienizador aprobado requiere un enjuague, enjuague
todas las superficies interiores con agua potable.
Servicio adicional: Distribuidores de agua
Puede ser necesario retirar los distribuidores de agua de la
parte superior del evaporador y limpiarlos (desmineralizarlos)
fuera de la máquina fabricadora de hielo.
1. Retire el panel delantero.
2. Presione y suelte el botón de apagado.
3. Quite la cubierta del evaporador.
4. Levante el centro de los distribuidores de agua y
desconecte los distribuidores del múltiple.
5. Haga lo mismo con todos los evaporadores y
distribuidores.
6. Examine la parte superior de los evaporadores. Los
canales de distribución de agua deben estar libres de
minerales acumulados. Si hay evidencia de acumulación,
restriegue los canales con el limpiador de máquinas
fabricadoras de hielo Scotsman y un cepillo de cerdas
plásticas.
7. Examine los distribuidores de agua. Aunque están hechos
de un material resistente a la acumulación de minerales, una
cierta cantidad de acumulación es posible. Remoje o
restriegue los distribuidores o con una solución del limpiador
de máquinas fabricadoras de hielo Scotsman y agua potable
temperada.
8. Devuelva los distribuidores de agua a sus posiciones
originales.
Los distribuidores deben estar totalmente
asentados como se muestra
9. Devuelva todos los paneles a sus posiciones originales.
10. Presione y suelte el botón de limpieza para lavar el
sistema de agua.
11. Después de que pare la máquina, presione y suelte el
botón de congelación.
12. Vuelva a colocar el panel delantero.
Junio 2000
Página 27
CME306 y CME456
Canales de
distribución