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Preinstalación
Otras aplicaciones:
Consulte la información de ventas de Scotsman para ver las
recomendaciones referentes a las aplicaciones.
No coloque los modelos enfriados por aire donde el ruido de
los ventiladores pueda ser objetable.
Revise la placa de identificación para ver los requisitos
eléctricos. La placa de identificación está ubicada en la parte
posterior de la máquina fabricadora de cubos de hielo.
Aunque el número de modelo y el de serie están en la placa
de identificación, la placa del número de serie está ubicada
en la parte delantera de la máquina, cerca del controlador.
Agua
No existe el agua pura. Toda el agua contiene alguna
impureza. Hay dos maneras en que el agua transporta
impurezas: suspendidas y disueltas. Las impurezas en
suspensión se pueden eliminar por medio de filtración. Las
impurezas disueltas se deben diluir o tratar. Se recomiendan
los filtros de agua para eliminar las impurezas en suspensión.
Algunos filtros contienen un tratamiento para las impurezas
disueltas. Consulte con un servicio de tratamiento de agua
para que le den una recomendación.
Las máquinas fabricadoras de cubos de hielo usan más agua
que la que termina en el depósito convertida en hielo. Aunque
la mayor parte del agua se usa durante la fabricación del
hielo, una parte está destinada a "enjuagar" el sistema de
agua para evitar que las incrustaciones del agua dura tapen
la máquina. Ese enjuague de agua, combinado con filtros de
agua, prolonga los períodos entre los que se necesita limpiar
el sistema de agua.
Nota: Todos los modelos Scotsman CM3, como los descritos
en este manual, presentan el sistema de control AutoIQ™ de
Scotsman y el proceso de limpieza del sistema de agua
ReliaCIean™.
Técnicos de servicio: Todos los modelos incluidos aquí
vienen ajustados desde la fábrica con un enjuague "estándar"
de agua, el cual es compatible con las condiciones de agua
típicas. Pueden ajustarse en enjuague de agua "Mínimo" o
"Máximo" después del arranque. Si la máquina fabricadora de
cubos de hielo anterior funcionaba en forma aceptable con las
condiciones de agua local, deje la máquina en el ajuste de la
fábrica. Si hay condiciones de agua severas y los filtros de
agua no resuelven el problema en forma aceptable, ajuste la
máquina para que use más agua. Si las condiciones del agua
son excelentes, ajuste la máquina para usar menos agua.
Consulte la sección Ajustes.
Nota: Los ajustes del uso de agua son ajustes para la
conveniencia del cliente, NO son defectos de fábrica y NO
están cubiertos por la garantía.
Placa de identificación en
el panel posterior
Placa del número de serie, retire el
panel delantero para ubicarla
Los depósitos con pendiente delantera deben tener un
deflector interno. El BH375 de Scotsman tiene el deflector
necesario. El deflector debe estar aproximadamente en la
posición mostrada en el diagrama.
Junio 2000
Página 5
CME306 y CME456
Deflector
12.0"
30,48 cm
Vista lateral
Nota:
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