Cómo Funciona Esta Máquina - Scotsman CME306 Manual De Instrucciones

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Cómo funciona esta máquina
Esta sección está destinada al técnico. No es necesaria para
el funcionamiento y mantenimiento normales de la máquina.
El controlador AutoIQ opera la máquina vigilando varias
medidas de entradas y encendiendo o apagando varias
opciones.
Sistema de agua:
El agua fluye dentro de la máquina fabricadora de hielo
durante el ciclo de deshielo a través de la válvula de entrada
de agua. La válvula de agua NO se abrirá a todo lo largo del
ciclo de deshielo. La bomba de agua fuerza agua a la parte
superior de los evaporadores, en los ciclos de congelación y
de deshielo. El agua no congelada cae a través del deflector
de cubos nuevamente al recipiente.
Sistema de
distribución
de agua
Válvula de
purga
Bomba de agua
A medida que el agua se convierte en hielo, baja el nivel de
agua en el recipiente y, cuando los cubos están
completamente formados, el sensor del nivel de agua le
indica al controlador AutoIQ que es hora de empezar el ciclo
de deshielo.
Durante el ciclo de deshielo, el agua entra nuevamente al
recipiente de agua, y se abre una válvula de purga para
drenar el recipiente y diluir la concentración de minerales
acumulados. La válvula de purga se abre por un tiempo fijo,
pero la bomba de agua no arranca inmediatamente, sino en el
momento determinado por el ajuste de purga del controlador
AutoIQ. Cuanto más alto el ajuste de purga, tanto más pronto
arrancará la bomba de agua y tanta más agua se drenará.
Junio 2000
Página 21
CME306 y CME456
Válvula de
entrada de
agua
Recipiente
de agua

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