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Cómo preparar espuma de leche y cómo calentar leche
El sistema de cafetera hace que la le-
che pase a través de un conducto des-
de el recipiente de leche. El vapor lue-
go se utiliza para calentar leche en el
cappuccinatore. También se puede
preparar espuma de leche de esta ma-
nera.
Para producir la mejor espuma de le-
che, use leche fría. El recipiente para
leche mantendrá la leche fría durante
un período prolongado de tiempo.
Cómo preparar el recipiente para le-
che.
^ Inserte el tubo de succión de acero
inoxidable dentro de la tapa. Asegú-
rese de que el extremo diagonal
apunte hacia abajo (según se obser-
va).
^ Llene el recipiente para leche hasta
un máximo de 2 cm (3/4") debajo del
borde.
^ Coloque la tapa sobre el recipiente.
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^ Conecte el extremo anguloso de ace-
ro inoxidable del conducto por don-
de pasa la leche con la parte supe-
rior de la tapa hasta que encaje co-
rrectamente y se escuche un clic.
^ Coloque el recipiente para leche del
lado derecho del sistema de cafete-
ra.
^ Conecte el otro extremo del conduc-
to por donde pasa la leche al cap-
puccinatore.
¡Precaución! El cappuccinatore se
calentará y existen riesgos de con-
traer quemaduras.
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