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Cómo preparar espuma de leche y cómo calentar leche
Temperatura de la leche
El dial del cappuccinatore puede utili-
zarse para ajustar la temperatura de la
leche.
^ Gire el dial hacia:
a para obtener leche tibia, o
b para obtener leche caliente.
Consistencia de la espuma de
leche
El dial del cappuccinatore puede utili-
zarse para ajustar la consistencia de la
espuma de leche.
Gire el dial hacia:
c para obtener espuma de leche ca-
liente con una consistencia más dilui-
da, o
d para obtener leche tibia con una
consistencia más espesa.
Cómo preparar un capuccino
^ Llene la mitad de la taza con espuma
de leche.
^ Coloque la taza debajo de los surti-
dores de café y prepare un espres-
so.
Cómo preparar un Latte
Macchiato
^ Llene un tercio de un vaso de Mac-
chiato con leche caliente.
^ Cubra la leche caliente con un tercio
de espuma de leche.
^ Coloque el vaso debajo de los surti-
dores de café y prepare un espres-
so.
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