40 electrolux
KJØTT
Over- og under-
TYPE MA-
TRETT
Høyde
Storfekjøtt
Svinekjøtt
Kalvekjøtt
Engelsk roast-
biff, rosa
Engelsk roast-
biff, medium
Engelsk roast-
biff, godt stekt
Svinebog
Svineskank
Lammekjøtt
Kylling
Kalkun
And
Gås
Kanin
Hare
Fasan
FISK
Over- og under-
TYPE MA-
TRETT
Høyde
Ørret/brasme
Tunfisk/laks
Grille
Forvarm ovnen i 10 minutter før den set-
tes inn.
TYPE MATRETT
Fileter
Biffer
Pølser
Svinekoteletter
Kylling (delt i to)
Tilberedning
varme
med varmluft
Høyde
Temp.
[°C]
2
200
2
2
180
2
2
190
2
2
210
2
2
210
2
2
210
2
2
180
2
2
180
2
2
190
2
2
200
2
1
180
1
2
175
2
1
175
1
2
190
2
2
190
2
2
190
2
Tilberedning
varme
med varmluft
Høyde
Temp.
[°C]
2
190
2 (1 og
3)
2
190
2 (1 og
3)
Mengde
Stykker
g
4
800
4
600
8
/
4
600
2
1000
Tilbered-
ningstid
Temp.
[min]
[°C]
190
50-70
180
90-120
175
90-120
200
44-50
200
51-55
200
55-60
170
120-150
160
100-120
190
110-130
200
70-85
160
210-240
160
120-150
160
150-200
175
60-80
175
150-200
175
90-120
Tilbered-
ningstid
Temp.
[min]
[°C]
175
40-55
175
35-60
Grilling
Temp.
nivå
(°C)
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
Notater
På rist og i langpanne
På rist og i langpanne
På rist og i langpanne
På rist og i langpanne
På rist og i langpanne
På rist og i langpanne
I dyp langpanne
2 stykker i dyp langpanne
Lår
Hel i dyp langpanne
Hel i dyp langpanne
Hel i dyp langpanne
Hel i dyp langpanne
Skåret i skiver
Skåret i skiver
Hel i dyp langpanne
Notater
3–4 fisker
4–6 fileter
Steketid i minutter
1. side
2. side
12-15
12-14
10-12
6-8
12-15
10-12
12-16
12-14
30-35
25-30