KÖTT
Över-undervär-
MATRÄTT
Nivå
Nötkött
Fläsk
Kalv
Rostbiff lättstekt
Rostbiff medium
Rostbiff genom-
stekt
Grisbog
Fläsklägg
Lamm
Kyckling
Kalkon
Anka
Gås
Kanin
Hare
Fasan
FISK
Över-undervär-
MATRÄTT
Nivå
Forell/havsbrax
Tonfisk/lax
Grillning
Förvärm ugnen tom i 10 minuter före till-
agning.
MATRÄTT
Filébiffar
me
Nivå
Temp
[°C]
2
200
2
2
180
2
2
190
2
2
210
2
2
210
2
2
210
2
2
180
2
2
180
2
2
190
2
2
200
2
1
180
1
2
175
2
1
175
1
2
190
2
2
190
2
2
190
2
Varmluft
me
Nivå
Temp
[°C]
2
190
2 (1
och 3)
2
190
2 (1
och 3)
Mängd
Antal
g
4
800
Varmluft
Tillag-
ningstid
Temp
[min]
[°C]
190
50-70
180
90-120
175
90-120
200
44-50
200
51-55
200
55-60
170
120-150
160
100-120
190
110-130
200
70-85
160
210-240
160
120-150
160
150-200
175
60-80
175
150-200
175
90-120
Tillag-
ningstid
Temp
[min]
[°C]
175
40-55
175
35-60
Grillning
Tempe-
Nivå
ratur (°C)
3
250
electrolux 71
Anmärkning
På galler och i djup lång-
panna
På galler och i djup lång-
panna
På galler och i djup lång-
panna
På galler och i djup lång-
panna
På galler och i djup lång-
panna
På galler och i djup lång-
panna
I djup långpanna
2 stycken i djup långpanna
Ben
Hel i djup långpanna
Hel i djup långpanna
Hel i djup långpanna
Hel i djup långpanna
Skuren i bitar
Skuren i bitar
Hel i djup långpanna
Anmärkning
3–4 fiskar
4–6 filéer
Tillagningstid i minuter
1:a sidan
2:a sidan
12-15
12-14