Electrolux EOB 53010 Manual De Instrucciones página 56

56 electrolux
Cocción con-
TIPO DE ALI-
MENTO
Nivel
Canelones
Pudin Yorkshire
1) Precalentar durante 10 minutos.
CARNES
Cocción con-
TIPO DE ALI-
MENTO
Nivel
Carne de vacu-
no
Carne de cerdo
Ternera
Rosbif poco he-
cho
Rosbif en su
punto
Rosbif inglés
muy hecho
Paleta de cerdo
Morcillo de cer-
do
Cordero
Pollo
Pavo
Pato
Ganso
Conejo
Liebre
Faisán
PESCADO
Cocción con-
TIPO DE ALI-
MENTO
Nivel
Trucha/Besugo
vencional
Nivel
Temp.
(°C)
2 200 2
2 220 2
vencional
Nivel
Temp.
(°C)
2 200 2
2 180 2
2 190 2
2 210 2
2 210 2
2 210 2
2 180 2
2 180 2
2 190 2
2 200 2
1 180 1
2 175 2
1 175 1
2 190 2
2 190 2
2 190 2
vencional
Nivel
Temp.
(°C)
2 190 2 (1 y 3)
Turbo
Tiempo
de coc-
Temp.
ción (min)
(°C)
190 25-40
210 20-30
Turbo
Tiempo
de coc-
Temp.
ción (min)
(°C)
190 50-70
180 90-120
175 90-120
200 44-50
200 51-55
200 55-60
170 120-150
160 100-120
190 110-130
200 70-85
160 210-240
160 120-150
160 150-200
175 60-80
175 150-200
175 90-120
Turbo
Tiempo de
cocción
Temp.
(min)
(°C)
175 40-55
Notas
En molde
6 moldes de pudin
Notas
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En la bandeja del horno y
fuente de horno honda
En fuente de horno honda
2 piezas en fuente de horno
honda
Muslo
Entero en fuente de horno
honda
Entero en fuente de horno
honda
Entero en fuente de horno
honda
Entero en fuente de horno
honda
Troceado
Troceado
Entero en fuente de horno
honda
Notas
3-4 pescados
1)