E
STA FUNCIÓN SE UTILIZA PARA
A
LIMENTO
E
NTER
AS
PATATAS H
ERVIDAS
C
ORTA
DAS
E
STA FUNCIÓN SE UTILIZA PARA
A
LIMENTO
C
-
ONGE
V
LADAS
Z
ANAHORIAS
E
SPÁRRAGOS
A
LCACHOFAS
J
VERDURAS
B
C
C
A
L VAPOR
B
P
C
M
MAÍZ
34
MODO ASISTIDO
PATATAS
cocinar los alimentos que aparecen en la siguiente tabla.
T
IEMPO DE COCCIÓN
-
30 - 40
.
MIN
B
ANDEJA DE VAPOR
en nivel 3
Bandeja de goteo
-
20 - 30
.
MIN
en nivel 1
VERDURAS
cocinar los alimentos que aparecen en la siguiente tabla.
T
IEMPO DE COCCIÓN
12 - 20
.
ERDURAS
MIN
20 - 30
.
MIN
20 - 30
.
MIN
40 - 55
.
MIN
20 - 30
.
UDÍAS VERDES
MIN
15 - 25
.
RÉCOL
MIN
20 - 30
.
OLIFLOR
MIN
OLES DE
20 - 35
.
MIN
RUSELAS
8 - 12
.
IMIENTO
MIN
5 - 10
.
ALABAZA
MIN
AZORCA
20 - 30
.
MIN
A
CCESORIOS
U
patatas de tamaño
TILIZAR
similar.
C
en trozos de tamaño
ORTAR
similar.
A
CCESORIOS
C
OLOCAR EN LA BANDEJA DE
VAPOR
capa uniforme.
C
ORTAR EN PEDAZOS DE
TAMAÑO SIMILAR
B
ANDEJA DE VAPOR
en nivel 3
Bandeja de goteo
en nivel 1
C
ORTAR
C
ORTAR
B
ANDEJA DE VAPOR
en nivel 3
C
ORTAR
Bandeja de goteo
en nivel 1
C
ONSEJOS
C
ONSEJOS
. Disponer en una
.
en pedazos.
en pedazos.
en rodajas.