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ESPAÑOL
PLATOS
Carne
Asado de cerdo (1kg)
Asado de ternera (1kg)
Asado de buey
Cordero (pata, paletilla 2,5 kg)
Aves (1 kg)
Aves grandes piezas
Muslos de pollo
Costillas de cerdo / ternera
Costillas de buey (1kg)
Costillas de cordero
Pescados
Pescados asados
Pescados cocinados (dorada)
Pescados en papillote
Verduras
Gratenes (alimentos cocinados)
Gratenes «dauphinois»
Lasañas
Tomates rellenos
Pasteles
Bizcocho esponjoso - Tarta
Brazo de gitano
Brioche
Brownies
Bizcocho - cuatro cuartos
Tarta de cerezas
Cremas
Galletas - Polvorones
Kugelhopf
Merengues
Magdalenas
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200
2
200
2
240
2
220
1
220
200
2
220
180
1
220
210
210
210
275
3
200
220
3
275
200
2
200
3
170
3
180
2
220
3
180
1
210
2
180
180
1
180
1
200
2
165
2
175
3
180
2
100
2
220
3
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*
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180
2
180
2
180
2
3
3
3
3
4
3
180
200
3
2
180
2
180
3
160
2
175
3
180
3
200
3
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min
60
60-70
30-40
200
2
60
210
3
60
60-90
210
3
20-30
20-30
210
3
20-30
20-30
15-20
30-35
15-20
30
45
45
30
180
2
35
180
2
5-10
180
2
35-45
20-25
180
2
45-50
30-35
150
2
30-40
15-20
180
2
40-45
100
3
60-70
5-10
* según modelo
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