Bosch HSG636B.1 Instrucciones De Uso página 58

Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Plato
Espárragos blancos, cocer al vapor
enteros
Cocer al vapor espinacas
Cocer al vapor calabacines en roda-
jas
Verduras, congeladas
Espinacas
Coliflor
Judías verdes
Brócoli
Guisantes
Zanahorias
Coles de Bruselas
Verduras variadas, 1 kg
Platos de verduras
Parrillada de verdura
Cocer al vapor flan de verdura
Patatas
Patatas horneadas, en mitades
Patatas horneadas, en mitades
Patatas hervidas sin pelar, enteras
Patatas cocidas con sal, en cuartos
Albóndigas
Productos de patata, congelados
Tortitas de patata
Croquetas de patata, rellenas
Croquetas
Patatas fritas
Patatas fritas, 2 niveles
Arroz
Arroz basmati, 1:1,5
Arroz de grano largo, 1:1,5
Arroz natural, 1:1,5
Arroz vaporizado, 1:1,5
Risotto, 1:2
Cereales
Cuscús, 1:1
Mijo, entero, 1:2,5
Polenta/sémola de maíz, para FS 1:5 Recipiente plano
Cebada perlada, 1:3
Lentejas, 1:2
Judías blancas, pasadas por agua;
1:2
Dumplings de sémola
58
Accesorio / recipiente
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Bandeja universal
Moldes para porciones
Bandeja universal
Bandeja universal
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de
horno
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente plano
Recipiente para cocción al vapor
Recipiente para cocción al vapor
Altura de Tipo de Temperatura en
inserción calenta- °C / nivel de grill
miento
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
5 3
(
2 100
S
3 160-180
<
3 180-190
<
3 100
S
3 100
S
3 95
S
3 200-220
$
3 190-210
$
3 200-220
$
3 190-210
$
3+1 190-210
<
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 100
S
3 80-100
S
3 100
S
3 100
S
3 95
S
Intensi- Duración
dad del en minu-
vapor tos
- 7-15
- 2-3
- 3-4
- 10-25
- 5-8
- 6-10
- 6-10
- 2-15
- 4-6
- 8-12
- 10-15
- 10-15
- 50-70
- 45-60
1 40-50
- 35-45
- 20-25
- 20-25
- 25-35
- 20-30
- 25-35
- 25-35
- 30-40
- 20-30
- 20-30
- 35-45
- 15-20
- 25-35
- 6-10
- 25-35
- 7-10
- 20-45
- 35-50
- 65-75
- 6-10