TL 105 - TL 108
Maschinenbetrieb
ACHTUNG
Kein Salz auf die Schamottplatte schütten.
Die Fläche nicht mit einem Lappen kühlen,
der mit Kaltwasser befeuchtet wurde. Nur
Pizzateig verwenden. Diese Vorkehrungen
verhindern die Beschädigung der Scha-
mottplatte und sorgt für den korrekt geba-
ckene Pizzen.
-
Während des Backvorgangs können die Parameter
durch Betätigen der betreffenden Tasten gemäß
den Angaben in den vorigen Abschnitten verändert
werden.
-
Wenn einige Parameter eines Backprogramms
verändert wurden, werden diese nach dem Abschal-
ten des Ofens NICHT gespeichert.
Einige Backproben durchführen, um die korrekten Pa-
rameter zu finden.
5.13 - RÜCKSETZUNG DER NOT-AUS-TASTEN
(Abb. 12)
Zur Rücksetzung des Ofenbetriebs nach Betätigung
einer Not-Aus-Taste (1):
-
Die eingedrückte Taste herausziehen.
-
Abwarten, bis sich das Display (2) einschaltet,
dann die Einschalttaste des Ofens (3)
WICHTIG
drücken.
ABB. 12
FIG.12
1
1
2
DE - 31