Описание Команд - CHEFOOK CHAR3 Manual De Instrucciones

ОПИСАНИЕ КОМАНД
5.2
Наши округлители теста оборудованы электронным блоком для
управления запуском/остановом.
На следующем рисунке изображены кнопки для управления
машиной.
A) ПУСК
B) СТОП
C) ИНДИКАТОР
D) АВАРИЙНЫЙ ОСТАНОВ
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ОКРУГЛИТЕЛЯ ТЕСТА
5.3
Перед началом каждого рабочего цикла проверьте, что машина
(в особенности, части машины контактирующие с тестом)
идеально очищена.
При необходимости выполните чистку машины согласно
инструкциям (см. пункт 6).
Перед началом работы с машиной необходимо приготовить
порции теста для округления и установить ящик для порционных
шариков теста под цилиндр машины.
После пуска машины нажать кнопку 1 (А) и загрузить в воронку
порцию теста.
После этого, за счет вращения спирали тесто продвигается
вперед и сдавливается рифленой поверхностью цилиндра; на
выходе из цилиндра тесто становится плотным и приобретает
A
C
58
D
B