5 / CONSELHOS IMPORTANTES
1. O nível do enchimento da cuba deve situar-se a meio das marcas mínimas (3
litros) e máximas (3,6 litros) gravadas na parede lateral vertical da cuba para um
óptimo resultado.
2. A resistência da fritura de zona fria não pode funcionar ao ar livre: deve sempre
ser mergulhada no óleo ou na gordura. Por isso, nunca se deve derreter os blocos
de gordura directamente na resistência.
&8,'$'2 6( 87,/,=$5 80$ *25'85$ 9(*(7$/ 28 $1,0$/ 6Ï/,'$
DEVE IMPERATIVAMENTE DESPEJÁ-LA PREVIAMENTE DERRETIDA NA
CUBA DA FRITADEIRA. Evita-se assim que a resistência se avarie.
3. Se utilizar gordura em vez de óleo na sua fritadeira, aconselha-se a que faça
(com uma faca ou um garfo) furos na gordura antes de pôr a fritadeira em marcha.
Isto evitará os salpicos se uma bolha de ar for comprimida. Proceda delicadamente
a fim de não tocar nas sondas colocadas em cima da resistência aquecida.
4. Este aparelho não deve ser utilizado por uma criança nem por uma pessoa
deficiente sem a vigilância de um adulto. Não permita que crianças brinquem
com o aparelho.
5. O cesto dispõe de 2 posições
diferentes: uma posição de
fritura
e
uma
outra
de
escorrimento, de modo que o
cabo não entre em contacto
com o óleo. Para passar de uma
posição para a outra, levante a
haste do cabo e fixe-a nos
ganchos previstos para o efeito.
6. A fritadeira deve ser desligada da rede eléctrica antes de qualquer intervenção.
46