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5.4
Inbetriebnahme:
Vor der Inbetriebnahme sicherstellen, dass sich keine Fremdkörper auf den beweglichen Teilen der
Maschine befinden.
Zunächst (nach Überprüfung der elektrischen Übereinstimmung) sicherstellen, dass der Motor in die
richtige Richtung dreht. Dazu muss der Kopf nach oben bewegt werden, wenn Sie den Bedienhebel
zu sich ziehen. Ist dies nicht der Fall, den Stecker ziehen und die beiden Phasen darin umkehren.
Weitere Informationen zur Verwendung der Maschine erhalten Sie im Abschnitt „Bedienung".
5.5
Gefahr:
Bei einer Gefahr für den Anwender oder die Maschine ist die Maschine über den Hauptschalter
auszuschalten.
Nicht in die Nähe der Gehänge kommen, wenn diese bewegt werden.
Vor Wartungs- oder Instandsetzungsmaßnahmen den Netzstecker ziehen.
Wartungsmaßnahmen und der Austausch von Ersatzteilen dürfen nur durch einen zugelassenen
Vertreter durchgeführt werden.
6
BEDIENELEMENT UND SICHERHEITSVORRICHTUNG
6.1
Bedienelement:
Ihre Maschine ist serienmäßig mit einem mechanischen Bedienpult ausgestattet (Fig. 2)
6.2
Einstellbereich:
Der Einstellbereich für den Druck befindet sich an der rechten Maschinenseite (DIVIFORM+) (Fig. 6,
Nr. 13)
6.3
Arbeitsbereich:
Der Arbeitsbereich befindet sich an der Vorderseite der Maschine (Fig. 3, Nr. 12).
7
BEDIENUNG
Verwendung der DIVIFORM zur Teigteilung/Formgebung (Fig. 7, 8)
A. Den Pilztaster (Not-Aus) (Fig. 2, Nr. 10), sofern er nicht betätigt ist, um eine 1/4-Umdrehung
nach rechts drehen.
B. Den Pressdeckel auf dem Boden des Trogs absetzen.
C. Soweit erforderlich, die Oberseite des Pressdeckels leicht bemehlen.
D. Den Teig in den Trog geben und mit der Hand verteilen.
E. Den Rahmen schließen.
F. Am Hebel ziehen, um den Teig zu teilen.
G. Leicht gegen den Hebel drücken, um Druck entweichen zu lassen und den Rahmen zu öffnen.
H. Den Rahmen öffnen.
I. Am Hebel ziehen, um den Kopf nach oben zu bewegen, um die Teiglinge entnehmen zu
können.
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