DENNÍ POUŽÍVÁNÍ
Standardní pečicí funkce
Pečicí funkce
Pravý horký
vzduch
Horní/spodní
ohřev
Nízká vlhkost
Pizza
Spodní ohřev
Mražené potraviny
Vlhký horko‐
vzduch
Gril
Turbo gril
98/648
Použití
K pečení jídel na třech úrovních současně a k sušení potravin. Nastavte
teplotu o 20–40 °C nižší než pro Horní/spodní ohřev.
K pečení a opékání jídel na jedné úrovni trouby.
K dodání vlhkosti během pečení. K získání správné barvy a křupavé kůrky
během pečení. K zajištění větší šťavnatosti při opětovném ohřevu. K za‐
vařování ovoce či zeleniny.
K pečení pizzy. K intenzivnějšímu opečení dozlatova a dosažení křupavé‐
ho korpusu.
K pečení koláčů s křupavým korpusem a zavařování potravin.
K přípravě polotovarů do křupava (např. hranolek, amerických brambor
nebo jarních závitků).
Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. Při použití této funkce se
teplota ve vnitřku trouby může lišit od nastavené teploty. Je využito zbyt‐
kové teplo. Může dojít ke snížení tepelného výkonu. Další informace nale‐
znete v kapitole „Denní používání", Poznámky: Vlhký horkovzduch.
Ke grilování tenkých kusů potravin a opékání chleba.
K pečení velkých kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. K
zapékání a pečení dozlatova.