Consejos De Preparacion - Redmond RMC-151E Manual Del Usuario

• No se debe dejar en el robot de cocina cerrado el recipiente con la comi-
da preparada o lleno de agua más de 24 horas. El recipiente con el plato
preparado puede conservarlo en el frigorífico y en caso de necesidad re-
calentar la comida en el robot de cocina utilizando la función de recalen-
tamiento.
• Si usted no utiliza el aparato durante un largo tiempo, desconéctelo de
la red. La cámara de trabajo, incluido el disco calefactor, el recipiente, la
tapa interior, las válvulas de vapor y de bloqueo, el contenedor para el
condensado deben estar limpios y secos.
• Antes de proceder a la limpieza del aparato, asegúrese de que está des-
conectado de la red y totalmente frío. Para la limpieza utilice un trapo
suave y delicado detergente para lavavajillas.
SE PROHIBE la utilización para la limpieza de servilletas o esponjas rugosas,
de pastas abrasivas. Así mismo no se permite la utilización de químicos
agresivos u otras sustancias, no recomendadas para el uso con objetos que
tengan contacto con la comida.
¡SE PROHIBE sumergir el cuerpo del aparato en agua o colocarlo bajo el
grifo!
• Tenga cuidado en la limpieza de los detalles de resina del robot de coci-
na: su dañado o deformación puede llevar a un trabajo defectuoso del
aparato.
• El cuerpo del aparato se puede limpiar cuando está sucio. El recipiente,
la tapa interior y la válvula de vapor desmontable es necesario limpiarlas
tras cada uso del aparato. El condensado, que se forma en el proceso de
preparación de la comida en el robot de cocina, elimínelo tras cada utili-
zación del aparato. La superficie interna de la cámara de trabajo límpiela
cuando sea necesario.
Limpieza del cuerpo
Límpie el cuerpo del aparato con una suave y húmeda servilleta de cocina o
una esponja. Es posible emplear un detergente de limpieza delicado. Para
evitar las necesarias manchas de agua y gotas en el cuerpo recomendamos
secar su superficie bien seca.
Limpieza del recipiente
Usted puede limpiar el recipiente tanto manualmente, utilizando un detergen-
te para lavar vajillas, como en el lavavajillas (en correspondencia con las ins-
trucciones de su fabricante).
En caso de gran suciedad vierta en el recipiente agua templada y déjelo un
corto espacio de tiempo a remojo, tras lo cual proceda a la limpieza.
Obligatoriamente seque la superficie exterior del recipiente bien seca, antes
de colocarla en el cuerpo del robot de cocina.
Por una regular utilización del recipiente es posible un cambio total o parcial
del color del recubrimiento antiadherente interno. Ello, por sí mismo, no se
considera un defecto del recipiente.
Limpieza de la tapa interior de aluminio
1. Abra la tapa del robot de cocina. Desde el lado interno de la tapa pulse
el fijador de plástico.
2. Sin forzar, quite la tapa interior de aluminio, tirando de ella un poco
hacia usted.
3. Limpie las superficies de ambas tapas con una servilleta húmeda de
cocina o una esponja. Si es necesario ponga la tapa quitada bajo el
grifo, utilizando un detergente de lavar vajillas. No utilice el lavavajillas
para limpiar la tapa interior de aluminio. Seque ambas tapas bien secas.
4. Coloque bien la tapa desmontable en la ranura de la parte inferior de la
tapa principal, junte ambas tapas y ligeramente pulse en la tapa
desmontable hasta que haga clik.
Limpieza de la válvula de vapor desmontable
La válvula de vapor va colocada en una especial ranura en la tapa superior del
aparato y consta de capota interna y externa.
1. Con cuidado tire del saliente de la capota externa hacia arriba y hacia
usted. Gire la capota interna de la válvula de vapor en sentido contrario
a las agujas del reloj y sáquela.
2. En caso necesario con cuidado quite la resina de la válvula. Lave todas
las partes de la válvula.
3. Colóquelo todo en sentido inverso: ponga la goma en su sitio, junte la ra-
nura de la parte principal de la válvula con su correspondiente saliente en
la capota interna y gire la capota interna en el sentido de las agujas del
reloj. Coloque bien la válvula de vapor en la muesca de la tapa del aparato.
¡ATENCION! para evitar las deformaciones de la resina de la válvula no la
retuerza, ni la estire al quitarla, limpiarla y ponerla.
Eliminación del condensado
En este modelo el condensado se concentra en una cavidad especial en el
cuerpo del aparato alrededor del recipiente.
Abra la tapa, saque el recipiente. El condensado que queda en la cavidad eli-
mínelo con ayuda de una servilleta de cocina.
Limpieza de la cámara de trabajo
Siguiendo las instrucciones de este manual la probabilidad de que caigan líquidos,
partículas de comida o de basura en el interior de la cámara de trabajo es mínima.
Si la suciedad existente ya sucedió, se debe limpiar la superficie de la cámara de
trabajo para evitar un incorrecto funcionamiento o la rotura del aparato.
¡Antes de limpiar la cámara de trabajo del robot de cocina, asegúrese de que
el aparato está desconectado de la red y totalmente frío!
Las paredes laterales de la cámara de trabajo, la superficie del disco calefactor
y la capota del central (dispuesta en el centro del disco calefactor) se pueden
limpiar con una esponja o servilleta húmeda (no mojada). Si utiliza detergente
es necesario eliminarlo cuidadosamente en su totalidad para excluir olores
indeseados en las siguientes preparaciones de comida.
En caso de caída de cuerpos extraños en la cavidad alrededor del sensor térmico
central, con cuidado elimínelos con unas pinzas no apretando la capucha del sensor.
En caso de suciedad de la superficie del disco calefactor se permite usar una
esponja mojada de rugosidad media o un cepillo sintético.
En caso de un uso regular del aparato, con el tiempo es posible un total o
parcial cambio del color del disco calefactor, Ello, por sí mismo, no se conside-
ra un signo de mal funcionamiento del aparato y no influye en la corrección
de su trabajo.
Utilización de la función «SELF-CLEAN»
1. Llene con agua un tercio del recipiente del robot de cocina y colóquelo
en el cuerpo del aparato. Asegúrese de que el recipiente está colocado
sin inclinaciones y totalmente en contacto con el elemento calefactor.
2. Cierre la tapa del robot de cocina hasta que haga clik. Conecte el aparato
a la red eléctrica. Cambie el interruptor de alimentación a la posición.
3. Pulse el botón «Menu» y elija la función «SELF-CLEAN» en la lista de
programas.
4. Para iniciar el trabajo de la función, pulse el botón «Start». En el display
se reflejará la cuenta atrás del tiempo de trabajo del programa.
¡ATENCION! En el régimen de autolimpieza de la válvula de vapor desmonta-
ble saldrá vapor caliente y pequeñas gotas de agua. Para evitar quemaduras
no se incline sobre el robot de cocina durante el trabajo de esta función y no
abra la tapa del aparato inmediatamente tras la finalización del programa.
V. CONSEJOS DE PREPARACION
Errores en la preparación y sus soluciones
La siguiente tabla resume los errores típicos cometidos cuando se cocina en el
robot de cocina, analiza las posibles causas y el camino para solucionarlas.
EL PLATO NO SE PREPARO TOTALMENTE
Causas posibles Modos de solucionarlo
Durante el tiempo de la preparación no abra la tapa
Usted se olvidó de cerrar la tapa del del robot de cocina si no es necesario.
dispositivo o de cerrarla herméticamen- Cierre la tapa hasta que haga click. Asegúrese que
te, por lo que la temperatura de cocción nada impide el total sellado de la tapa del aparato
no era lo suficientemente alta y que la goma selladora del interior del recipiente
no está deformada.
El recipiente debe ser instalado en la carcasa sin
El recipiente y el elemento calefactor problemas, adhiriéndose firmemente el fondo al
contactan mal, por lo que la tempera- disco calefactor.
tura de cocción no era lo suficientemen- Asegúrese de que en la cámara de trabajo del robot
te alta de cocina no hay objetos extraños. Evite que se
ensucie el disco calefactor.
Elección desafortunada de los ingre-
dientes del plato. Estos ingredientes no
son los adecuados para el método de
preparación de su elección o seleccionó
Es deseable utilizar probadas (adaptadas para su
el programa de preparación equivocado.
uso con el dispositivo) recetas. Use recetas en las
Los ingredientes se han cortado dema-
que realmente puede confiar.
siado grandes, se violaron las propor-
La selección de los ingredientes, la forma en que
ciones generales de la ficha de los
se cortan, las proporciones en la colocación, la
productos.
selección de programas y el tiempo de cocción
Usted ha ajustado de forma incorrecta
deben corresponder a la receta seleccionada
(no calculado) el tiempo de preparación.
La variante elegida por usted de la re-
ceta no es adecuada para cocinar en
este robot de cocina.
Vierta en el recipiente obligatoriamente el volumen
Durante la preparación al vapor: en el
de agua recomendado en la receta. En caso de duda,
recipiente hay poca agua para asegurar
compruebe el nivel de agua en el proceso de pre-
la adecuada densidad de vapor
paración
En caso de freír es suficiente que el aceite cubra el
Vertió en el reci-
fondo del recipiente con una capa fina.
piente demasiado
Al freír, siga las instrucciones de la receta corres-
aceite
pondiente
En las frituras
No cierre la tapa del robot de cocina al freír si no
Exceso de humedad se especifica en la receta. Los alimentos congelados,
en el recipiente antes de freír, hay necesariamente que desconge-
larlos y escurrir el agua de ellos
En la cocción: evaporación del caldo en Algunos productos requieren un tratamiento espe-
la cocción de los productos con alta cial antes de ser cocinados: lavar, saltear un poco,
acidez etc. Siga el consejo de su receta elegida
Al levantarse la
masa se apegó a la
parte interior de la Coloque en el recipiente un volumen de masa
tapa y se cortó la menor.
Al hornear (la
válvula de salida de
masa no se coció
vapor
bien)
Retire el horneado del recipiente y de nuevo coló-
Ha puesto en el
quelo en el recipiente, tras lo cual continúe la
recipiente demasia-
preparación. En el futuro cuando hornee coloque
da masa
en el recipiente un volumen de masa más pequeño
EL PRODUCTO SE COCIO EN EXCESO
Cometió un error en la elección Consulte la probada (adaptada para su uso con el dispo-
del tipo de producto o en el ajus- sitivo) receta. La selección de los ingredientes, la forma
te (cálculo) del tiempo de prepa- en que se cortan, las proporciones en la colocación, la
ración. Demasiado pequeño el selección de programas y el tiempo de preparación deben
tamaño de los ingredientes cumplir con sus recomendaciones
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