Redmond RMC-151E Manual Del Usuario página 71

Programmet «SLOW COOK»
Programmet anbefales for laging av oppvarmet melk, stuet kjøtt, knoke, sylte,
kjøtt/fisk i gele. Standard matlagingstid er 3 timer. Området for manuell inn-
stilling av tid varierer mellom 5 minutter til 12 timer med økning på 10 minut-
ter.
Programmet «BREAD»
Programmet anbefales for baking av forskjellige typer hvetebrød rugbrød.
Programmet forutsetter en full syklus av matlaging
fra deigheving til gratinering. Nå kan du selv bake godt brød hjemme. Standard
matlagingstid er 3 timer. Området for manuell innstilling av tid varierer mellom
10 minutter til 6 timer med økning på 5 minutter.
Programmet «DEEP FRY»
Programmet anbefales for fritering av forskjellige produkter ved hjelp av en
spesiell kurv som er en del av settet. Standard matlagingstid er 30 minutter,
temperaturen er 180°С. Område for manuell innstilling av temperatur varierer
mellom 120-180°С med økning på 5°С. Området for manuell innstilling av tid
varierer mellom 5 minutter til 30 minutter med økning på 5 minutter.
Mens du bruker dette programmet, må lokket være åpnet. Når bollen har nådd
den nødvendige temperaturen, hører du et lydsignal.
VÆR OPPMERKSOM! Oljen er veldig varm! For å beskytte seg mot brannsår,
bruk kjøkkenvotter og ikke stå bøyd over apparatet.
Når programmet er avsluttet, ta opp kurven med matvarer i bærehåndtaket og
gjør den fast på randen av bollen ved hjelp av en spesiell krok på kurven, slik
at oljen renner ned.
Får å fjerne rester av olje, tørk produktet med en papirhåndkle eller en tett
papirserviett før du serverer retten.
Bruk bare raffinert olje som frityre.
Når oljen blir varmet opp sterkt og lenge, bidrar det til at den blir oksydert.
Bruk samme olje bare en gang.
Programmet «BAKE»
Programmet anbefales for å gratinere kjøtt, fjærkre, samt varer av gjærdeig og
deig uten gjær, blant annet butterdeig. Standard matlagingstid er 50 minutter.
Området for manuell innstilling av tid varierer mellom 10 minutter til 8 timer
med økning på 5 minutter.
Når du lager bakervarer, anbefaler vi å slå av automatisk oppvarming. Ta den
ferdige matvaren ut av multikokeren straks, slik at den ikke blir fuktig. Hvis
det er umulig, kan du la produkten være i multikokeren i løpet av en liten tid
mens automatisk oppvarming fungerer.
Programmet «PILAF»
Programmet anbefales for å lage forskjellige typer pilaff. Standard matlagings-
tid er 50 minutter. Området for manuell innstilling av tid varierer mellom 10
minutter til 8 timer med økning på 5 minutter.
Programmet «YOGURT»
Yoghurt er et sunt surmelkprodukt som er populært i hele verden. Ved hjelp av
programmet «YOGURT» kan du lage forskjellige gode og sunne
typer yoghurt hjemme. Standard matlagingstid er 8 timer. Området for manuell
innstilling av tid varierer mellom 10 minutter til 12 timer med økning på 5
minutter. Automatisk oppvarming er ikke tilgjengelig når du bruker dette pro-
grammet.
Programmet «CHILLI»
Programmet anbefales for å lage chilisaus. Standard matlagingstid er 2 timer.
Området for manuell innstilling av tid varierer mellom 10 minutter til 10 timer
med økning på 10 minutter.
Programmet «STEAM»
Programmet anbefales for å dampkoke kjøtt, fjærkre, fisk og grønnsaker. Standard
matlagingstid er 20 minutter. Området for manuell innstilling av tid varierer
mellom 5 minutter til 2 timer med økning på 5 minutter.
Bruk en spesiell beholder med to nivåer (som er en del av settet) mens du
bruker dette programmet.
Husk at nedtelling av arbeidstiden til kokeprogrammet starter etter at vannet
har kokt og dampen er blitt tett nok.
Hvis du ikke bruker automatiske tidsinnstillinger i dette programmet, se på
tabellen «Anbefalt tid til dampkoking for ulike produkter».
III. TILLEGSMULIGHETER
• Deigheving
• Laging av fondue
• Laging av kvarg, ost
• Pasteurisereing av flytende produkter
• Sterilisering av kjøkkentøy og gjenstander til privat bruk
IV. VEDLIKEHOLD
Felles regler og anbefalinger
• Før du bruker apparatet for første gang, samt for å fjerne matlukten i
multikokeren etter å ha laget mat, anbefaler vi å behandle i 15 minutter
en halv sitron i programmet «STEAM».
• Du bør ikke la bollen med ferdig mat eller med vann i den lukkete mul-
tikokeren stå i mer enn 24 timer. Bollen med ferdig mat kan du lagre i
kjøleskapet, du kan varme maten opp i multikokeren ved hjelp av funks-
jonen oppvarming.
• Hvis du ikke bruker apparatet i lang tid, kobl apparatet fra strømnettet.
Arbeidskammeret, blant annet varmeskiven, bollen, det innvendige lokket,
dampventilen og lukkeventilen, beholderen for oppsamling av kondensat
må være rene og tørre.
• Før du renser apparatet, skjekk om det er koblet ut fra strømnettet og er
helt kaldt. For å rense apparatet, bruk bløt klut og delikate oppvaskmidler.
Det er FORBUDT å bruke grove servietter eller svamper, slipepasta mens du
renser apparatet. Du må heller ikke bruke noen form for agressive kjemiske
stoffer eller andre stoffer som man ikke anbefaler å bruke for gjenstander som
kommer i kontakt med mat.
Det er FORBUDT å sette skroget av apparatet i vann eller sette det under en
vannstråle!
• Vær forsiktig når du renser gummidetaljer av multikokeren: hvis de blir
ødelagt eller deformert, kan apparatet begynne å fungere feil.
• Skroget av apparatet kan du rense ettersom det blir skittent. Bollen, in-
drelokken, avtakbar dampventil og lukkeventil må du rense hver gang
etter å ha brukt apparatet. Kondensatet som oppstår mens du lager mat
i multikokeren, må du fjerne hver gang etter å ha brukt apparatet. Indreo-
verflatene av arbeidskammeret renser du etter behov.
Rensing av skroget
Rens skroget av apparatet med en bløt fuktig kjøkkenserviett eller en svamp.
Det er mulig å bruke et delikat rensemiddel. For at vannstriper ikke oppstår på
skroget, anbefaler vi å tørke overflaten helt.
Rensing av bollen
Du kan rense bollen både manuelt (da bruker du oppvaskmiddel og bløt svamp)
og i oppvaskmaskinen (i samsvar med anbefalingene av produsenten).
Hvis apparatet er veldig skittent, fyll bollen med varmt vann og la den stå våt
i en tid, etterpå rens apparatet.
Det er nødvendig å tørke ytreoverflaten av bollen helt før du innstallerer den
i skroget av multikokeren.
Hvis du regelmessig bruker bollen, er det mulig at fargen på det kleberfritte indre-
belegget forandrer seg helt eller delvis. Det er i og for seg ikke noen defekt på bollen.
Rensing av indrelokket av aluminium
1. Du åpner lokket til multikokeren. Trykk på plastheftestiften på indresiden
av lokket.
2. Uten anstrengelser, ta indrelokket av aluminium ved å trekke det litt til deg.
3. Tørk overflatene på begge lokkene med våt en kjøkkenklut eller svamp.
Om nødvendig, renser du lokket du har tatt av, under en vannstråle ved å
bruke oppvaskmiddel. Bruk ikke oppvaskmaskin for å rense indre lokket
av aluminium. Tørk begge lokkene helt.
4. Innstaller det avtakbare lokket tett i sprekkene på den nederste delen av
hovedlokket, foren begge lokkene og trykk litt på det avtakbare lokket til
det smekker.
Rensing av den avtakbare dampventilen
Dampventilen er i en spesiell hulning på det ytterste lokket av apparatet og
består av en ytre kappe og en indre kappe.
1. Ta ytrekappen i fremspringet og trekk den forsiktig opp og til deg. Skru
indrekappen av dampventilen mot sola og ta den av.
2. Om nødvendig, ta ut strikken til ventilen forsiktig. Skyll alle delene av
ventilen.
3. Monter apparatet omvendt: sett strikken inn tilbake, foren sprekkene til
hoveddelen av ventilen med de tilsvarende fremspringene på indrekappen
og skru indrekappen med sola. Innstaller dampventilen tett i hulningen
på lokket av apparatet.
VÆR OPPMERKSOM! For at strikken av ventilen ikke deformeres, ikke tvinn
eller strekk den mens du tar den ut, renser eller installerer den.
Fjerning av kondensatet
I denne modellen samler kondensatet seg i en spesiell hulning på skroget av
apparatet omkring bollen.
Du åpner lokket, tar ut bollen. Fjern kondensatet som har samlet seg i hulnin-
gen omkring bollen ved hjelp av en kjøkkenserviett.
Rensing av arbeidskammeret
Hvis du strengt følger instruksene av denne bruksanvisningen, er det lite sann-
synlig at væsken, matpartiklene eller søppelet havner inne i arbeidskammeret
av apparatet. Hvis apparatet likevel blir vesentlig skittent, bør du rense over-
flatene på arbeidskammeret for at det ikke fungerer feil eller brekkes.
Før du renser arbeidskammeret av multikokeren, skjekk at apparatet er koblet
ut fra strømnettet og er helt kaldt!
Sider av arbeidskammeret, overflaten på varmeskiven og kappen av den sen-
trale termosensoren (som er midt på varmeskiven) kan du rense med en fuktig
(ikke våt!) svamp eller serviett. Hvis du bruker vaskemiddel, er det nødvendig
å fjerne rester av det omhyggelig, for at uønsket luft ikke oppstår når du lager
mat i framtiden.
Hvis fremmedlegemer havner i hulningen rundt den sentrale termosensoren,
fjerner du dem forsiktig med en pinsett, mens du ikke presser på kappen av
sensoren.
Hvis overflaten på varmeskiven blir skitten, kan du bruke en fuktig svamp med
middels hardhet eller en syntetisk børste.
Hvis du regelmessig bruker apparatet, er det mulig at fargen på varmeskiven
forandres med tiden helt eller delvis. I og for seg betyr det ikke at apparatet
er i uorden og påvirker ikke måten det fungerer på.
Bruk av funksjonen «SELF-CLEAN»
1. Fyll en tredjedel av multikokerens bolle med vann og sett den i skroget
av apparatet. Sjekk at bollen er installert uten skjevheter og er i tett
kontakt med varmeelementet.
RMC-151E
NOR
71