Normas De Uso Para Cristal Vitrocerámico: Limpieza Y Conservación; Respecto De La Limpieza Y Conservación - Gaggenau CG 290 Instrucciones De Funcionamiento

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  • ESPAÑOL, página 46
Normas de uso para cristal vitrocerámico:
limpieza y conservación
No utilice detergentes en polvo,
sprays para la limpieza de hornos
o esponjas abrasivas que puedan
rayar el cristal.
Nunca emplee objetos punzantes
tales como estropajos metálicos
o cuchillos para quitar restos de
alimentos endurecidos sobre la
superficie.
No utilice un cuchillo, rasqueta o
similar para limpiar la unión del
cristal con los embellecedores
de los quemadores o con los
perfiles embellecedores metálicos.
No deslice sobre el cristal los
recipientes, ya que puede rayarlo.
Asimismo, evite caídas de objetos
duros o puntiagudos sobre el
cristal.
No golpee la placa de cocción
por ninguno de sus cantos.
Los granos de arena, por ejemplo
procedentes de la limpieza de
hortalizas y verduras, rayan la
superficie del cristal.
El azúcar fundido o los alimentos con elevado contenido de azúcar que se hubieran derramado, deberán eliminarse
inmediatamente de la zona de cocción con ayuda de la rasqueta para cristal.
Después de lavar las parrillas séquelas completamente antes de volver a cocinar con ellas.
La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo de la cocción puede ocasionar eventuales puntos de
deterioro del esmalte.
Tenga cuidado con los tacos de las parrillas cuando las limpie, estos podrían soltarse y rayar el cristal o el perfil
con la parrilla en su próxima utilización.
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NO
Después de cada uso, limpiar la
superficie de los respectivos
elementos del quemador una vez
se haya enfriado. Si se dejan
restos (alimentos recocidos, gotas
de grasa, etc.), por mínimos que
sean, se incrustarán en la
superficie y serán luego más
difíciles de eliminar.
Para mantener limpios los
quemadores y las parrillas deben
limpiarse periódicamente
sumergiéndolos en agua
jabonosa y frotándolos con un
cepillo no metálico con el fin de
que agujeros y ranuras estén
perfectamente libres para
proporcionar una llama correcta.
Seque las tapas de los
quemadores y parrillas siempre
que se hayan mojado.
Utilice un rascador para cristal,
y siempre de forma plana sobre
el cristal, poniendo especial
cuidado de no aproximarlo a los
embellecedores de los
quemadores de gas.
Al acabar la limpieza, secar todos
los elementos del quemador junto
con el cuerpo correspondiente.
El anillo y la tapa del quemador
deben quedar encajados al
colocarlos sobre el cuerpo del
quemador.
La humedad y una posición
incorrecta de los respectivos
elementos del quemador
repercuten en la uniformidad de
la llama que se genera.

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