Preparación De Los Alimentos; Tabla De Secado - Ambiano XJ-14709C1 Manual Del Usuario

Tabla de secado

Preparación de los alimentos
− Lave bien todos los alimentos.
− Retire las zonas dañadas y los posibles huesos o corazones.
− Prepare los alimentos conforme a la siguiente tabla de secado. Procure cortar
trozos del mismo tamaño y recuerde que los trozos se reducen mucho durante
el secado.
Tabla de secado
Los valores indicados en la tabla son solo orientativos. El tiempo
de secado depende del tamaño y espesor de los trozos o rodajas
cortados. Decida por sí mismo cómo prefiere que queden los
alimentos.
Piña Pelar y cortar en trozos
pequeños.
Manzanas Pelar y cortar en rodajas de
unos 3 mm (0.12") de grosor.
Plátanos Pelar y cortar en rodajas de
unos 0.12" (3 mm) de grosor.
Peras Pelar y cortar en rodajas de
unos 0.12" (3 mm) de grosor.
Frijoles Cocer frijoles hasta que estén
blandos y escurrir bien.
Guisantes Desgranar, escaldar y escurrir
bien.
Fresas Partir por la mitad o cortar en
bandas de unos 0.31" (8 mm)
de grosor.
Pepinos Pelar y cortar en rodajas de
unos 0.12" (3 mm) de grosor.
Zanahorias Limpiar y cortar en rodajas
de unos 0.12" (3 mm) de
grosor.
34
158 15 flexible
158 16 flexible
158 10 crujiente 17.64
158 16 flexible
122 6 frágil
122 9 dura
158 8 dura
122 6 dura
158 6 dura
21.16 5.29
17.64 3.35
5.29
21.16 4.94
14.11 2.12
14.11 3.17
17.64 2.82
15.87 0.74
15.87 2.47