Croquetas De Jamón - cecotec Cecofry Compact Rapid Manual De Instrucciones

Croquetas de jamón
Ham croquettes - Croquettes au jambon - Schinken-Kroketten
- Crocchette al prosciutto - Croquetes de presunto -
Kroketten met ham -Krokiety z szynką - Šunkové krokety
100 g de jamón picado
50 g de harina
ES
50 g de mantequilla
1. Tostamos la harina junto con la mantequilla y el jamón.
2. Agregamos la leche en hilo fino y removemos con unas varillas hasta que todos los
ingredientes estén bien integrados y la masa se haya espesado.
3. Dejamos enfriar la masa para poder darle forma.
4. Pasamos las croquetas por huevo batido y pan rallado dos o tres veces.
5. Introducimos las croquetas en la cubeta y programamos el menú carne a 200 ºC
durante 15 minutos.
1
500 ml de leche
Huevo
Pan rallado