CUADROS DE COCCIÓN AUTOMÁTICA Y
DESCONGELACIÓN AUTOMÁTICA
TECLA
COCCIÓN
AUTOMÁTICA
AC-1 Cocción
Pollo y Verdura
Cacerola
x1
AC-2 Cocción
Picadillo y
Cebolla
x2
TECLA
COCCIÓN
AUTOMÁTICA
PLUS GRILL 1
A1-1 Menú
Rápidas
Pescado
Gratinado
x1
A1-2 Menú
Rápidas
Gratén
x2
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(Temp. inicial Pollo 5° C)
Fuente para gratén y
film de plástico para
microondas
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(Temp. inicial
Picadillo 5° C)
Plato Cacerola y tapa
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(Temp. inicial
Pescado 5° C,
Fuente ovalada para
gratén
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(Temp. inicial 20° C)
Fuente ovalada para
gratén
72
PROCEDIMIENTO
• Ver las recetas para Pollo y Verdura
Cacerola en la página 75.
* Peso total de ingredientes.
• Ver las recetas para Picadillo y Cebolla
en la página 75.
* Peso total de ingredientes.
PROCEDIMIENTO
• Ver las recetas para Pescado Gratinado
en la páginas 75 - 76.
* Peso total de ingredientes.
• Ver las recetas para Gratén en la página
76.
* Peso total de ingredientes.