32
5.2 posición de la charola en el asador bajo
Para obtener mejores resultados coloque la charola del asador en
posición horizontal y asegúrese de que quede centrada con respecto
al quemador (vea ilustración).
Para dorar alimentos con grosor menor a 2,0 cm se recomienda un
tiempo aproximado de 12 minutos, por ejemplo pan tostado.
Para alimentos más gruesos que 2,0 cm (sin hueso) se recomienda un
tiempo aproximado de 20 a 30 minutos, por ejemplo carne para
hamburguesa.
Para alimentos más grue-
sos que 3,5 cm recomenda-
mos un tiempo aproxima-
do de 40 a 50 minutos, por
ejemplo pechugas de po-
llo.
Revise constantemente el
grado de cocinado de los
alimentos en el asador
para evitar que se doren
demasiado en la superficie.
Recomendaciones generales:
• Si tuviera un incendio por la grasa en la charola asador y/o gratina-
dor, apague el quemador del horno y mantenga cerrado el com-
partimiento del asador hasta que el fuego se extinga por si solo.
• Mantenga la puerta del asador cerrada para un mejor cocinado.
5.3 funcionamiento del gratinador
Descongelado:
Esta función sirve para descongelar alimentos/paquetes de alimen-
tos pequeños con un peso menor a 1.0 Kg.
Le recomendamos colocar un recipiente que sea capaz de contener
los líquidos que suelten los alimentos a descongelar.
NO DESCONGELE ALIMENTOS DE MAYOR TAMAÑO
O PESO DE LO RECOMENDADO.
VIGILAR EL GRADO DE DESCONGELADO DEL ALI-
MENTO.
COCINAR INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE DESCON-
GELADO EL ALIMENTO.
EL NO SEGUIR ESTAS RECOMENDACIONES PUEDE
IMPLICAR UN DAÑO PARA LA SALUD.
Charola asador
Parrilla de
soporte
del asador