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4.4
Módulo GiO
4.5
Aclarado con agua fría (UPster U 500 G M2)
4.6
Concepto de manejo azul
9760481
El módulo funciona según el principio de ósmosis inversa. El agua potable es for-
zada a través de una membrana semipermeable por una bomba. La membrana solo
deja pasar moléculas de agua. Los endurecedores y las sales (cal, etc.) contenidas
en el agua son retenidos. La máquina de limpieza y de desinfección es alimentada
con el agua limpia (permeato) y las sustancias retenidas (concentrado) son conduci-
dos al desagüe.
En los lavavasos (UPster U 500G M2), el aclarado en los programas I y II no se rea-
liza con agua caliente (65 °C), sino con agua limpia no calentada.
Nota
Cuando se cambia un programa del programa III al programa I o II, se necesitan
aprox. 3-4 ciclos de programa para que el aclarado se realice con agua fría.
Cuando se cambia un programa del programa I o II al programa III, las temperatu-
ras necesarias se alcanzan en el mismo ciclo de programa.
Programa I (programa corto) y Programa II (programa normal) - Frío
Los vidrios se limpian con una temperatura de enjuagado de 55 °C. Luego se rea-
liza el aclarado con agua limpia sin calentar.
El enfriamiento de los vidrios puede provocar tensiones de temperatura en los mis-
mos, lo que requiere una precaución adicional al manipularlos.
Dada una temperatura del agua suministrada de aprox. 10 °C, pueden asumirse las
siguientes temperaturas para el vidrio:
•
aprox. 22-27 °C inmediatamente después de su extracción
•
aprox. temperatura ambiente, 1-2 minutos después de su extracción
•
aprox. 30-35 °C para vasos de pared gruesa (jarras de cerveza), inmediata-
mente después de su extracción
Para garantizar que se alcance la temperatura de enjuagado de 55 °C, la máquina
dispone de un tiempo de funcionamiento prolongado. Esto significa que el programa
se ejecuta hasta que el agua se calienta al valor requerido, pero como máximo 5
minutos.
Programa III (programa intensivo) - Caliente
Los vidrios se limpian con una temperatura de enjuagado de 60 °C. A continuación,
el aclarado se realiza con agua limpia calentada a 65 °C. La prolongación del
tiempo de funcionamiento descrita también garantiza en el programa III que se al-
cancen las temperaturas requeridas.
1 Filtro AktivPlus
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