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Num.
GRÁFICOS 1
GRÁFICOS 2
GRÁFICOS 3
Inicio
1
Fotos de conexión e
1
instalación de equipo
1
1
2
Fotos de quemador con
3
flamas bajas
3
4
Fotos de quemador con
4
flamas bajas
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
7
Ingeniería de Servicio
OBSERVACION
DIAGRAMA DE FLUJO
Inicio
Instalación de Gas
Conectar el manómetro: en un extremo el
La presión de gas en la instalación debe
tubo de gas y por el otro la entrada de tubo de
de ser la correcta: Gas LP de 10 a 11
válvulas. NOTA: NO utilizar teflón en la
in"C.A. Gas Natural de 7 a 8 in"C.A.
conección de tubo de válvulas (reducción
3/8") ya que se puede tapar el flujo de gas.
Conectar el manómetro: en un extremo el
La presión de gas en la instalación debe
tubo de gas y por el otro la entrada de tubo de
de ser la correcta: Gas LP de 10 a 11
válvulas. NOTA: NO utilizar teflón en la
in"C.A. Gas Natural de 7 a 8 in"C.A.
conección de tubo de válvulas (reducción
3/8") ya que se puede tapar el flujo de gas.
Observar que la instalación no tenga
Revisar instalación de gas, principalmente la
manguera de plástico (debe de ser de
conexión de gas con el tubo de válvulas
cobre) y que no existan fugas en el
sistema
Revisar el tubo de válvulas que no se
encuentre obstruido con cinta teflón
Instalación Eléctrica
Revisar voltaje eléctrica y que la estufa se
El voltaje debe de ser 127 +/- 10%
encuentre correctamente conectada al toma
Quemadores
Revisar el tipo de gas utilizado (cliente
Encender todos los quemadores de la estufa
cambió tipo de gas, LP a Natural)
Ventana de venturi muy abierta
Horno
Encender quemadores del horno para revisar
Revisar flamas
Revisar el tipo de gas utilizado (cliente
Encender quemadores de horno para revisar
cambió tipo de gas, LP a Natural)
Ventana de venturi muy abierta
Ventana de venturi muy cerrada
Debe de haber presencia de brillo
naranja en piso de horno
Horno
Control no funciona
Diferencia entre la lectura de la cavidad
Tomar lectura de temperaturas en el centro
vs lectura de display
Desconecte membrana por 30 segundos y
Reaparece la falla
Revisar Instalación eléctrica del horno y
Control no funciona
Control no funciona
Control no funciona
Desconecte membrana por 30 segundos y
Reaparece la falla
El producto debe de estar instalado de
Verificar condición de instalación en mueble
acuerdo a especificaciones en manual.
Apariencia
Probar posible abertura del horno
Fin
ACTIVIDAD
HERRAMIENTA
TIEMPO
Manómetro y conexiones
20 minutos
Manómetro y conexiones
20 minutos
Jabonadura
10 minutos
aplicando jabonaduras
Llave de 3/4" española y
Desensamblar conexión de gas
20 minutos
Jabonadura
Multímetro
10 minutos
corriente
Brocas asignadas de
acuerdo a especificación de
20 minutos
para revisar flamas
quemador
Verificar condición de flama
Ajuste Manual
20 minutos
Alambre destapaespreas. En
caso de cambio de
10 minutos
flama
alimentador usa llave
española de 1/2"
Brocas asignadas de
acuerdo a especificación de
10 minutos
flamas
quemador
Verificar condición de flama
Ajuste Manual
10 minutos
Verificar condición de flama
Ajuste Manual
10 minutos
Ajuste Manual
15 minutos
15 minutos
Programar control para revisar
Multímetro, desarmador con
10 minutos
funcionamiento
punta de cruz y plano
Ajuste manual
25 minutos
geométrico de la cavidad
Multímetro, desarmador con
25 minutos
vuelva a reconectar
punta de cruz y plano
25 minutos
aterrizaje del mismo
Programar control para revisar
25 minutos
funcionamiento
25 minutos
25 minutos
vuelva a reconectar
25 minutos
25 minutos
Hoja de papel , ajuste
15 minutos
manual
15 minutos
ACCIÓN/SOLUCIÓN
Cambio de regulador de acuerdo al gas utilizado
(LP o NATURAL)
Cambio de regulador de acuerdo al gas utilizado
(LP o NATURAL) en caso de estar dañado. El
tanque de gas LP debe tener suficiente gas (que
no se esté acabando) o notificar al cliente en
caso de que la Red de Gas natural no cumpla
con la presión necesaria.
Aplicar cinta de teflón y apretar conexión.
Remover obstrucción y reconectar a la
instalación de gas. Comprobar que no hay fugas
de gas con jabonaduras y encendido correcto de
estufa.
Notificar al cliente sobre la falla para que se
corrija
Abrir el diámetro de la esprea de acuerdo a
especificación del producto (utilizar broca
asignada de acuerdo al quemador superior y
quemador de horno)
Ajustar ventana de acuerdo a la calidad de la
flama. Explicar al cliente metodología de ajuste
regulador para que lo realice posteriormente.
Destapar espreas y educar al cliente sobre los
correctos hábitos de uso y de limpieza de la
unidad. En caso de petrificación de restos en
esprea cambiar tubo alimentador de quemador
de horno
Abrir el diámetro de la esprea de acuerdo a
especificación del producto (utilizar broca
asignada de acuerdo a los quemadores de
horno)
Ajustar obturador cerrando ventana de acuerdo
a la calidad de la flama. Explicar al cliente
metodología de ajuste de obturador para que lo
realice posteriormente.
Ajustar obturador abriendo ventana de acuerdo a
la calidad de la flama. Explicar al cliente
metodología de ajuste de regulador para que lo
realice posteriormente.
Revisión eléctrica del componente, el amperaje
que debe tener el glow-bar es nominalmente de
2.5 amperes con un rango de 2.5 a 3.0 amperes y
un voltaje de 108 a 132 v. El Gow Bar y la válvula
de seguridad deben de operar bajo las mismas
condiciones. Si se cumplen con estas
condiciones y el componente sigue sin
funcionar, entonces cambie o reemplace el Glow
Bar
Reconectar Glow Bar y revisar funcionamiento.
Revisar suministro de energía eléctrica y si es
correcta, entonces cambiar componente
Calibrar el control: apretar BAKE & BROIL al
mismo tiempo hasta que SF aparezca.
Posteriormente apriete BAKE una vez más y
ponga la temperatura a ajustar en un rango de +/-
20°. Presione START
Reemplace el control
Si la instalación es la correcta y el aterrizaje
también, entonces cambie control
Cambie sensor o arnés sensor
Reemplace el control
Reemplace el control
Si la estufa cumple con las especificaciones de
instalación, cambie la membrana del control y
probar
Reemplace el control
Colocar una hoja de papel entre el sello y marco
de horno. Jalar hoja hacia fuera, si hay
resistencia el horno sella correctamente y
probablemente el cliente cocine con puerta
abierta. Si no hay resistencia o se alcanzan a ver
pequeñas aberturas (prender foco de horno y
revisar que no se vea la luz por los costados),
alinear o cambiar la puerta de horno.
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