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Manual de servicio
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MANUAL DE SERVICIO ESTUFAS A GAS
Ingeniería de servicio

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para mabe Serviplus IO950MSP

  • Página 1 Manual de servicio MANUAL DE SERVICIO ESTUFAS A GAS Ingeniería de servicio...
  • Página 2: Responsabilidad

    Mabe Serviplus no pueden aceptar responsabilidad alguna por el uso de este manual. Seguridad: Por su propia seguridad desconecte la estufa de la energía eléctrica, antes de...
  • Página 3 Manual de servicio Características y modelos: Título de la sección Ingeniería de servicio...
  • Página 4 Manual de servicio Características y modelos: Ingeniería de servicio...
  • Página 5: Características Y Modelos

    Manual de servicio Características y modelos: Título de la sección Nomenclatura de los modelos: E = estufas X = refiere a la línea G= general O = platinium C = cassette D = drop in 8 = primer par de dígitos 8 = primer par de dígitos 0 = son de medidas...
  • Página 6: Espacios Libres

    Manual de servicio Instalación de estufas de empotre Dimensiones de la estufa A (ancho) 79.2 cm B (alto) 69.7 cm C (fondo) 60.5 cm Espacios libres Dimensiones de los espacios libres entre los gabinetes de la cocina para que la instalación sea rápida y segura.
  • Página 7: Conexión De La Estufa

    Manual de servicio Conexión de la estufa Título de la Cierre la llave de alimentación de gas de su casa y déjala cerrada hasta que termine de sección conectar la estufa. 2. Instale una válvula de paso manual a la línea principal de gas en un lugar de fácil acceso fuera de la estufa y asegúrese de que todas las personas que vayan a utilizar la...
  • Página 8: Medición De La Presión Del Gas

    Manual de servicio Medición de la presión del a) La presión de gas para uso doméstico se mide en pulgadas columna de agua in.H2O Título de la b) La presión de 28 ca equivale a la presión 1 libra por pulgada cuadrada sección c) El gas natural esta regulado a 6 y 7 in.H2O d) El gas licuado ( LP ) se regula a 11 in,H2O.
  • Página 9: Lectura De La Medición

    Manual de servicio Lectura de la medición a) Verifique si la presión está dentro del rango requerido para el buen funcionamiento de la estufa. Título de la b) La escala que se debe leer es la exterior y sección esta dada en pulgadas columna de agua (in.H2O) y la escala interior esta en oz/in.2<onzas por pulgada cuadrada Principios de funcionamiento...
  • Página 10: Ajustes De Flamas

    Manual de servicio Ajustes de flamas: Para obtener una flama azul se debe verificar lo siguiente: a) Verificar que la presión del gas que sea la correcta (utilizar columna de agua o manómetro). b) Revisar que las espreas no estén obstruidas. Título de la c) Ajustar las espreas si se utiliza gas Natural.
  • Página 11: Ensamble Y Desensamble De La Puerta Del Horno

    Manual de servicio Ensamble y desensamble de la puerta del horno Para facilitar la limpieza del interior del horno y de la puerta, la puerta ha sido diseñada para removerla y reinstalarla fácilmente. Para ello hay que seguir las siguientes instrucciones. 1.- Abra la puerta Antes de retirar la puerta, libere los ganchos que arrastran la parrilla del horno de sus...
  • Página 12 Manual de servicio Ensamble y desensamble de la puerta del horno 3.- Levante la puerta, (como si fuera a cerrarla) hasta que sienta que se detiene por los topes levantados. 4.- Levante la puerta (sujetándola aproximadamente por la mitad) como si fuera a cerrarla y jálela hacia fuera cuidando que no se desenganchen los seguros.
  • Página 13: Remoción Del Embalaje

    Manual de servicio Transporte El producto debe ser transportado como se menciona en la parte externa del embalaje (caja de cartón), no debe sufrir modificaciones durante el transporte o almacenaje. Título de la sección Remoción del embalaje Para desempacar la estufa, siga las instrucciones contenidas en la caja de cartón, retire todos los elementos, adhesivos y películas plásticas que cubren las partes.
  • Página 14: Cápelos Con Cristal Templado

    Manual de servicio Cápelos con cristal templado El capelo es una cubierta de cristal templado que sirve para la estética del producto. capelo quedará en posición verticalventre Título de la 90° y 105° sin que tenga que sostenerlo, gracias a sus bisagras. Cuando termines de sección usar la estufa bájelo suavemente hasta que quede apoyado sobre la cubierta.
  • Página 15: Cubierta Y Perillas

    Manual de servicio Cubierta y perillas La cubierta esta integrada al frente perillas elaborada en acero inoxidable, Título de la sección Las perillas son para el encendido de los quemadores y seleccionar la intensidad de la flama. Tiene un seguro, el cual no permite girar la perilla sin oprimir hacia adentro y girar.
  • Página 16: Tubo De Válvulas Y Válvulas

    Manual de servicio Tubo de válvulas y válvulas El tubo de válvulas o También llamado manifool es el distribuidor principal de gas en donde se encuentran montadas válvulas quemadores y termostato del horno. Título de la sección Las válvulas son las encargadas de regular la cantidad o volumen de gas que llega a los quemadores y se nota en el tamaño de la flama.
  • Página 17: Switch Integrado

    Manual de servicio Switch integrado Es una serie de switch que se encuentran ensamblados sobre el cuerpo de las válvulas y del termostato, estos switch se activan en el momento que se gira la perilla para encender los quemadores y al mismo tiempo se provocan la chispa en la bujía.
  • Página 18: Switch Del Asador Superior

    Manual de servicio Switch Del Asador Superior Es un micro switch que cierra el circuito eléctrico para que caliente la resistencia del asador o grill, esta integrado a la perilla del horno. Título de la sección Grill Del Horno Es un sistema a base de una resistencia eléctrica que nos sirve para gratinar los alimentos, esta ubicado en la parte superior del horno.
  • Página 19: Tarjeta Principal

    Manual de servicio Tarjetas Display Son 2 tarjetas display, una para programar el horno inteligente con una duración de dos horas, la segunda tiene las funciones de reloj para la hora del día, luz del horno, seguro contra niños, más, menos y cancelar Título de la sección Tarjeta Principal...
  • Página 20: Motor Ventilador Y Ducto

    Manual de servicio Motor Ventilador y Ducto Este sistema sirve para proteger las tarjetas display de las altas temperaturas del horno, el ventilador funciona cuando el termostato por efecto de la temperatura cierra sus contactos Título de la sección Termostatos de Seguridad Cuenta con dos termostatos de seguridad, uno para el sistema de enfriamiento de control display y el otro para el sistema gratinador.
  • Página 21: Encendiendo El Horno

    Manual de servicio Encendiendo el horno Horno de Encendido Electrónico Integrado 1. Verifique que la estufa se encuentre conectada a la corriente eléctrica y que la perilla esté en la posición de apagado. 2. ABRA LA PUERTA DEL HORNO. 3. Gire la perilla en sentido contrario al de las manecillas del reloj manteniendo siempre presionada la perilla en la temperatura deseada.
  • Página 22: Ajuste Del Obturador De Aire Del Quemador Del Horno

    Manual de servicio Ajuste obturador aire quemador del horno Este sistema sirve para proteger las tarjetas display de las altas temperaturas Para determinar si este quemador está trabajando debidamente, primero retire el piso y el deflector del horno. Unas flamas bien ajustadas deben tener una Título de la altura de aproximadamente 2,5 cm además...
  • Página 23 Manual de servicio Display El control Electrónico cuenta con las siguientes funciones: • Apagado programable del horno. • Alarma general sonora. • Timer. • Reloj. • Luz de horno. • Seguro de niños. En el modo "Stand By" la luz de fondo permanece encendida en el nivel mínimo. Reloj La hora del día se programa con el botón “reloj”.
  • Página 24: Horno Inteligente

    Manual de servicio Seguro Al presionar el botón “Seguro” por 3 segundos, el control Electrónico cancela toda función activa / programada y bloquea el uso del control. Horno Inteligente Para programar el apagado del hor- no a gas, presione el botón “programar horno”, en ese momento se enciende la luz de fondo de los displays derecho y central.
  • Página 25: Luz De Horno

    Manual de servicio Luz de horno Al presionar el botón “Seguro” por 3 segundos, el control Electrónico cancela toda Si desea encender la luz del horno, presione el botón “luz horno”, y para apagarla presione nuevamente 'este botón. lámpara apagará automáticamente transcurridos 5 minutos de estar encendida.
  • Página 26: Fundamentos Del Gas

    Manual de servicio Fundamentos del gas ¿QUE ES UN GAS? El gas es una fuente de energía que cede calor al hacer ignición , existen 2 categorías de gas disponible para uso doméstico en México y Norteamérica, las 2 categorías son: gas natural y gas licuado de petróleo ó...
  • Página 27 Manual de servicio Fundamentos del gas ¿CÓMO SE CONSUME EL GAS L. P.? Inmediatamente se evapora, pasando del estado líquido al gaseoso, sucediendo aquí el fenómeno inverso al de la licuación. Se consume en forma de vapor en los quemadores de hornos, calentadores de agua, calefactores, etc.
  • Página 28: Otro Método Para Medir La Presión

    Manual de servicio Otro método para medir la presión Para medir la presión de gas en ca se usa un manómetro que consiste en un tubo transparente en forma de “ U “ montado en un soporte rígido, entre la “ U “ y el soporte se intercala una escala dividida en pulgadas , el centro de la escala es punto cero.
  • Página 29: Temperaturas Superficiales

    Manual de servicio Temperaturas superficiales La norma oficial mexicana especifica en la – 2002 en su inciso 6.11.1 NOM - 019 - SEDG da las siguientes temperaturas superficiales para hornos y parrillas según apliquen. Temperaturas máximas permitidas Las temperaturas de superficies exteriores, Jaladeras, perillas e interruptores no deben exceder la siguiente especificación:...
  • Página 30: Herramientas Requeridas Para Servicio

    Manual de servicio Herramientas requeridas para servicio 1.- Llave española de 1/4 2.- Llave española de 1/2 3.- Llave inglesa de 6” 4.- Pinzas de mecánico 5.- Maneral c/punta torks # 10 6.- Desarmador de caja 1/4 7.- Desarmador plano 6” 8.- Desarmador cruz 6”...
  • Página 31 Manual de servicio Diagrama eléctrico Ingeniería de servicio...
  • Página 32 Manual de servicio Diagrama eléctrico Ingeniería de servicio...

Este manual también es adecuado para:

Serviplus io750msp

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