Rational SelfCooking Center Instrucciones De Servicio página 20

Modo SelfCooking Control
Los 5 ejemplos a continuación exponen brevemente la operación del aparato. El manual de aplicación recoge
recomendaciones muy útiles sobre la preparación fácil de los alimentos pero podrá dejarse guiar por el aparato
y seguir las instrucciones en el display.
Ejemplo 1 : asado de ternera
Pulse la tecla "Asados".
poco poco
Precalent.
El estado del precalentamiento se
visualiza en el display (rojo y azul)
poco poco
0:58 33°
El aparato trabaja con los ajustes
seleccionados. El display visualiza
el tiempo de cocción restante y la
temperatura del núcleo
Guarde sus entradas bajo un nombre a discreción
(ver capítulo "Programación").
Si la sonda térmica falta o está mal insertada el avisador se dispara y el display visualiza un
mensaje solicitando la inserción correcta de la sonda.
El aparato permite el asado simultáneo de piezas de diferentes tamaños. Empiece
introduciendo la sonda térmica en la pieza más pequeña. Cuando esté cocida, retire la sonda e
introdúzcala en la pieza que le siga en tamaño. Pulse la tecla de flecha – el aparato recupera la
cocción automáticamente.
Asado
tradicional
Asado
crujiente
Seleccione el modo de preparación
(p. ej. "asado tradicional")
– ¡listo!
muy hecho muy hecho
Cuando se alcanza la temperatura
adecuada el display visualiza
"Cargar"
muy hecho muy hecho
C
®
Braseado
Rustido
blando
poco poco muy hecho muy hecho
Cargar
- 20 -
claro
poco poco
Si lo desea, modifique la
intensidad de dorado y el punto
de cocción
poco poco
Aplique la sonda térmica
oscuro
muy hecho muy hecho
muy hecho muy hecho