Calor húmedo
En el modo de cocción "Calor húmedo" el generador de vapor genera vapor fresco, higiénico. El margen de
temperatura disponible para la cámara de cocción es de 30 °C a 130 °C.
Tipos de cocción: pochar, dorar, blanquear, cocción a fuego lento, hinchar, cocer al vacío, descongelar,
conservar
Pulse la tecla "Calor húmedo"
Alternativamente,
utilice la sonda
térmica
Posibilidad de integrar funciones adicionales, por ejemplo: velocidad del ventilador (excepciones:
CleanJet+care Descalcificación y Enfriar).
100°
C
0:00
Pulse la tecla de la temperatura y
realice el ajuste conveniente
31°
20°
Pulse la tecla de la temperatura
del núcleo y realice el ajuste
conveniente
- 27 -
0:00
Pulse la tecla del tiempo de
cocción y realice el ajuste
conveniente