PÅBUD - FORBUD - RÅD - AN-
BEFALINGER
Slå opp i kapittel 2 og kapittel 5
før man går videre.
Hvis apparatet er koblet til en
røkkanal, må avtrekksrøret ren-
gjøres i samsvar med bestem-
melsene i landets gjeldene forskrifter
(For mer informasjon, vennligst kon-
takt installatøren).
Apparatet brukes for tillaging av
matvarer, man må derfor alltid
holde apparatet og hele områ-
det rundt dette rent. Manglende opp-
rettholdelse av optimale hygieniske
forhold kan være årsaken til en hurtig
forverring av apparatet og skape farli-
ge situasjoner.
Rester av oppsamlet skitt i nær-
heten av varmekilder kan ta fyr
under en normal bruk av appa-
ratet og skape farlige situasjoner. Ap-
paratet må rengjøres regelmessig og
alle skorper og/eller matrester må fjer-
nes.
Den kjemiske effekten ved salt
og/eller eddik eller andre stoffer
med klorid, kan over tid genere-
re korrosjon på innsiden av kokeområ-
det. Hvis apparatet er i kontakt med
disse stoffene må det vaskes nøye
med rengjøringsmiddel, skylles godt
og tørkes med omhu.
Vær oppmerksom på overflater i
rustfritt stål og pass på at de ikke
kommer til skade. Unngå spesielt bru-
ken av etsende produkter, ikke bruk
slipende materialer eller spisse red-
skaper.
Flytende rengjøringsmiddel for
rengjøring av kokeplaten må ha
følgende
kjemiske
pH-verdi større enn 12, fri for klor/am-
moniakk, viskositet og tetthet som er
lignende vann. Bruk ikke-aggressive
produkter for ekstern og intern rengjø-
DENNE HÅNDBOKEN ER PRODUSENTENS EIENDOM OG ENHVER REPRODUKSJON, OGSÅ DELVIS, ER FORBUDT.
ring av apparatet (Benytt rengjørings-
midler som er i handel, indikert for ren-
gjøring
overflater).
anvendte produkter, bruk personlig
verneutstyr som er egnet for inngrepe-
ne som skal gjennomføres (Se hvilket
verneutstyr som er oppført på paknin-
gens etikett).
DAGLIG RENGJØRING AV PLATE
overflatene til ovnsrommet. Bruk en
ikke slipende svamp og utfør en nøye
rengjøring manuelt. Skyll deretter ovns-
rommet grundig med rent vann (ikke
bruk høytrykkspyler, direkte vannstråler
eller damprenser). Når de beskrevne
inngrepene er fullført, må ovnsrommet
tørkes med en ikke slipende klut. Om
nødvendig, gjenta de ovennevnte inn-
grepene for en ny rengjøringssyklus.
Rester av fuktighet på platen(e) kan
skade apparatets funksjonsevne og
forårsake en tidlig slitasje ved selve
egenskaper:
platen(e).
For å fjerne alle rester av fuktighet etter
at alle inngrep for ordinær rengjøring
er utført, slå på apparatet og la det
fungere ved lav temperatur i minst 2/3'
- 16 -
VEDLIKEHOLD
av
stål,
glass,
Les nøye igjennom indikasjone-
ne som er oppført på etiketten til
I tilfelle lengre inaktive perioder, i
tillegg til å koble fra alle forsynings-
linjene, er det også nødvendig å
utføre en nøyaktig rengjøring av
alle de interne og eksterne delene
ved apparatet.
Vent til temperaturen på appa-
ratet og alle dens deler har
kjølt seg ned, slik at operatø-
ren ikke får brannskader
Fjern alle eventuelle
gjenstander fra ovnsrom-
met. Bruk en vanlig
sprayflaske og sprut ren-
gjøringsmiddel på alle
8.
lakkerte