INSTRUCCIONES DE PRE-SAZONADO
Cure el ahumador antes de usarlo por primera vez. Asegúrese de que el
recipiente para el agua esté instalado SIN AGUA.
Establecer panel de control para gama media de 3 horas. Apáguela y
deje que se enfríe. Quizás salga un poco de humo en esta ocasión, pero
eso es normal.
Durante los últimos 45 minutos, agregue 1/2 taza de astillas de
madera en la bandeja de viruta de madera para completar el pre-
estiramiento.
EL AHUMADOR AHORA ESTÁ LISTO PARA SU USO
Pueden ocurrir llamaradas cuando la puerta está abierta.
En ese caso, cierre la puerta de inmediato, espere a que la
madera se queme hasta las cenizas y vuleva a abrir la puerta.
CONSEJOS PARA EL EMPLEO DE LOS
• Puede usar trozos de madera secos o previamente
remojados en su ahumador. Las astillas secas se quemarán
más rápidamente y producirán un humo más intenso.
Las astillas previamente remojadas en agua
(poraproximadamente 30 minutos) se quemarán más
lentamente y producirán un humo menos intenso.
• Antes de iniciar la unidad, coloque 1/2 taza de astillas de
madera en la bandeja de virutas de madera.
• Nunca use más de 1/2 taza de trocitos de madera a la vez.
No use nunca trozos grandes de madera.
• Las astillas de madera deben estar niveladas con el borde
superior de la bandeja de virutas de madera.
• Revise la bandeja de viruta de madera periódicamente para
ver si la madera se ha quemado. Si es necesario, agregue
más trocitos de madera.
ADVERTENCIA!
No la apague con agua.
TROCITOS DE MADERA
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