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4.4
Reconocimiento del nivel de agua
El reconocimiento del nivel del agua tiene lugar por medio de un electroimán que se encuentra fijado en
un flotador y por medio de 4 interruptores de lingüeta (ILS). El electroimán y el flotador están integrados
en el depósito de agua, los 4 ILS están fijados en la tarjeta electrónica que se encuentra sobre el
portador del depósito de agua. Esta tarjeta reconoce el movimiento del electroimán con el interruptor de
lingüeta que más próximo esté. Mediante ello se indica la cantidad de agua en el display. Cuando ya no
queda agua, en el display se indica un depósito de agua vacío. Si no se detecta el electroimán, en el
display se indica que el depósito de agua no está disponible o ha sido mal colocado.
Un reconocimiento del nivel de agua dentro del depósito tiene lugar sólo a partir de 1/3 de la cantidad
de llenado. Si el depósito está lleno con agua a menos de 1/3, entonces aparece la indicación VACIO.
Limpeza
Los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas.
4.5
Bandeja del evaporador con remate
Los restos de cal pueden ser eliminados con agua de vinagre. Extender sobre la bandeja del evaporador
un trapo empapado de agua de vinagre y dejar actuar durante algunos minutos. Pasar después un paño
con agua caliente.
4.6
Espacio interior y elementos constructivos
La limpieza del espacio interior puede llevarse a cabo después de cada proceso de cocción con la
cámara de cocción fría. Las manchas de cal, de grasa, almidón o albúmina han de ser eliminadas lo
antes posible. Por debajo de tales capas puede formarse corrosión (sobre todo óxido) debido a la falta
de afluencia de aire.
1.
Retirar los accesorios y quitar la boquilla de agua.
2.
Si fuera necesario, sumergir la boquilla de agua en agua de vinagre para descalcificarla.
3.
Limpiar los lados interiores y el generador de vapor con una esponja suave y húmeda.
En caso de que queden aún restos de cal sobre el generador, echar vinagre sobre la superficie
que haya que limpiar y dejar que actúe durante unos 15 minutos. Aclarar con agua limpia.
4.
Retirar el depósito de agua y secar la cámara de cocción.
5.
Limpiar las superficies de acero afinado con productos corrientes de limpieza y cuidado. No
utilizar agentes limpiadores clorados, polvos abrasivos o esponjas bastas.
Manual Técnico EDG 650.0
Sólo para uso interno
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