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Controles del horno
Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cuando la receta requiera el
horneado con temperaturas normales. Escuchará un tono que le
indicará que el horno alcanzó la temperatura de horneado
programada y que puede colocar la comida en el horno. El
ventilador de convección funcionará mientras el horno se
precalienta, pero no durante la cocción.
Puede utilizar el horneado para ajustar la temperatura del horno
entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
Para programar el horneado con una temperatura predeterminada
de 350 ºF (177 ºC):
1.
Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2.
Oprima
.
Para anular el horneado en cualquier momento,
3.
oprima
.
Para ajustar el horno a una temperatura de 425 °F (218 °C):
1.
Oprima la tecla "Bake" (horneado).
2.
Programe 4 2 5 con el teclado numérico.
3.
Oprima
.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Nota importante:
Cuando se ajuste la función "Bake" (horneado) o una función de
cocción que precaliente el horno (excepto la función de asar), el
ventilador de convección se encenderá y permanecerá encendido
hasta que el horno alcance la temperatura programada.
El horno viene preconfigurado de fábrica para funcionar de
manera continua hasta 12 horas. Si desea cocinar de manera
continua, consulte la sección "Programación de horneado continuo
y la función de ahorro de energía después de 12 horas" en
página
10.
Consejos de horneado:
•
Precaliente el horno antes de usar el horneado.
•
Durante el precalentamiento, se utilizan los tres elementos y el
ventilador de convección en ciclo para calentar rápidamente
el horno.
•
Utilice únicamente una parrilla y centre los moldes lo más
posible en la parrilla 2 o 3.
•
Si utiliza dos parrillas, coloque las parrillas del horno en las
posiciones 2 y 4.
•
Deje 2" a 4" (5 a 10 cm) alrededor de los utensilios para que el
aire circule adecuadamente.
•
Asegúrese de que las bandejas no se toquen entre sí ni toquen
la puerta, los costados o la pared trasera del horno.
Tabla 1:
Posiciones sugeridas de parrilla de horneado
Alimento
Asar a la parrilla carne de res, de ave o
pescado
Galletas, tortas, pasteles, bizcochos (una sola
parrilla)
Utilización e múltiples parrillas para los
artículos anteriores
Pasteles congelados, torta de ángel, pan a
base de levadura, 1 o 2 cacerolas, cortes
pequeños de carne y aves
Pavo, asado, jamón
5
4
.
3
2
1
Figura 4: Posiciones de las parrillas de horno de pared
Horneado de tortas de capas con 1 ó 2 parrillas del horno:
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas o galletas
con 2 parrillas, coloque los utensilios en las posiciones 3 y 5 (para
la parrilla 5, use la parrilla irregular si está proporcionada).
Figura 5: Espacio entre los utensilios para obtener los mejores
resultados al momento de hornear
14
(posición)
3 o 4
2 o 3
2 y 4
1 o 2
1 o parrilla
irregular
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