Consejos de cocción y preparación para la cocción lenta
•
Descongele completamente todos los alimentos congelados
antes de cocinarlos con la función de Cocción Lenta.
•
Cuando use una sola parrilla, colóquela en la posición 2 o 3.
•
Coloque varias parrillas para acomodar el tamaño de los
utensilios de cocción cuando cocine varios alimentos.
•
No abra frecuentemente la puerta del horno y no la deje
abierta cuando revise el alimento. Si el calor del horno se
escapa con frecuencia, es posible que se deba extender el
tiempo de cocción lenta.
•
Cubra los alimentos para mantener la humedad o use una
tapa holgada o ventilada para permitir que los alimentos se
doren o tuesten.
•
Los tiempos de cocción variarán según el peso, el contenido
de grasa, si la carne tiene hueso y la forma del alimento.
•
Use la temperatura recomendada en la receta para el
alimento y un termómetro de cocina para determinar cuándo
está listo el alimento.
•
No es necesario precalentar el horno cuando use la función de
cocción lenta.
•
Añada las cremas o salsas de queso durante la última hora de
cocción.
Para programar el horno para comenzar el horneado en cocción
lenta
1.
Coloque el alimento en el horno.
2.
Oprima
. "SLO" (Lento) y "HI" (Alto) aparecerán en la
pantalla.
3.
Si prefiere el ajuste "Lo" (Bajo), oprima
(Bajo) aparecerá en la pantalla.
4. Oprima
para activar la función de cocción lenta.
5.
Si así lo desea, agregue en este momento un ajuste de tiempo
de cocción o de encendido diferido.
6.
Para anular la función de cocción lenta en cualquier momento,
oprima
.
Restablecimiento de los ajustes predeterminados de fábrica
Su electrodoméstico está programado con ajustes predeterminados
de control. Con el pasar del tiempo los usuarios pueden cambiar
estos ajustes. Las siguientes opciones tienen configuraciones que
pueden ser modificadas y pueden haber sido cambiadas desde la
fabricación del electrodoméstico:
•
Formato de la hora (12 o 24 horas)
•
Horneado continuo o ahorro de energía después de 12 horas
•
Control silencioso o sonoro
•
Pantalla de temperatura del horno (Fahrenheit o Celsius)
•
Ajustes de la temperatura del horno (diferencias)
•
Recetas almacenadas
Si opta por restaurar las opciones a los ajustes predeterminados de
fábrica, TODAS las preferencias de usuario de arriba volverán a la
configuración inicial (predeterminada de fábrica). Los ajustes de
temperatura del horno se restablecerán y todas las recetas
almacenadas se eliminarán.
Para restaurar el control del horno a los ajustes predeterminados
de fábrica:
1.
Cuando el horno esté inactivo y no haya ninguna función de
cocción activada, oprima y mantenga oprimida la tecla 7
hasta que suene el tono de aceptación (aproximadamente
6 segundos).
Oprima la tecla "START" (encendido). El control ahora vuelve
2.
a la configuración predeterminada de fábrica.
Ajuste de la temperatura del horno
Antes de hacer los ajustes, asegúrese de seguir los tiempos y
temperaturas indicados en la receta. Haga una prueba de la receta
usando un ajuste de temperatura que sea superior o inferior a la
temperatura recomendada. Los resultados del horneado le
ayudarán a decidir cuánto debe ajustar la temperatura. Si cree que
el horno está cocinando a temperaturas más altas o más bajas que
las que usted seleccionó, puede ajustar la temperatura real del
nuevamente. "Lo"
horno para que este cocine a mayor o menor temperatura de la
que se muestra.
La temperatura del horno viene preajustada de fábrica. Cuando
utilice el horno por primera vez.
Para aumentar la temperatura del horno
1.
Oprima "Bake" (Hornear) durante 6 segundos. En la pantalla
aparecerá UPO 0.
2.
Para aumentar la temperatura, use las teclas numéricas para
programar el cambio deseado (Ejemplo 30 °F) 3 0. Se puede
aumentar la temperatura hasta en 35°F (19°C).
3.
Oprima
pantalla mostrará la hora del día. Puede oprimir la tecla "Off"
(Apagar) para anular el cambio si fuera necesario.
Para reducir la temperatura del horno
1.
Oprima "Bake" (Hornear) durante 6 segundos. En la pantalla
aparecerá UPO 0.
2.
Para disminuir la temperatura, use las teclas numéricas para
programar el cambio (Ejemplo -30 °F) 3 0 y luego oprima
3.
Oprima
pantalla mostrará la hora del día.
19
para guardar el cambio de temperatura y la
. Se puede reducir la temperatura hasta en 35°F (19°C).
para guardar el cambio de temperatura y la
Controles del horno