Bolos no tabuleiro
Massa batida com cobertura seca
Massa batida com cobertura húmida,
fruta
Massa lêveda com cobertura seca
Massa lêveda com cobertura suma-
renta, fruta
Massa quebrada com cobertura seca
Massa quebrada com cobertura suma-
renta, fruta
Tarte suíça
Torta enrolada*
Trança levedada com 500 g de farinha Tabuleiro universal
"Stollen" com 500 g de farinha
Pizza
Crepes flamejados*
* Preaqueça o forno durante 10 - 15 minutos.
Bolos pequenos
Bolachas
Macarons
Suspiros
Queques
Bolo de massa de choux*
Folhado*
Bolo de massa lêveda
* Preaqueça o forno durante 10 - 15 minutos.
Pão e pãezinhos
Para cozer pão, preaqueça o forno, salvo indicação contrária.
Pão e pãezinhos
Pão levedado com 1,2 kg de farinha
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro + tabuleiro uni-
versal
Tabuleiro universal
Tabuleiro + tabuleiro uni-
versal
Tabuleiro universal
Tabuleiro + tabuleiro uni-
versal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro + tabuleiro uni-
versal
Tabuleiro universal
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro + tabuleiro uni-
versal
Tabuleiro universal
Tabuleiro + tabuleiro uni-
versal
Tabuleiro
Grelha com tabuleiro para
queques
2 grelhas com tabuleiros
para queques
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro + tabuleiro uni-
versal
Tabuleiro universal
Tabuleiro + tabuleiro uni-
versal
Acessórios
Tabuleiro universal
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
2
%
3+1
›
2
%
3+1
›
2
%
3+1
›
2
%
2
%
2
%
1
›
2
%
2
%
1
%
1
›
3+1
›
1
›
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
1
›
3+1
›
1
›
3+1
›
1
›
2
%
3+1
›
2
%
1
›
3+1
›
2
%
3+1
›
Nunca deite água no forno quente.
Nível
Tipo de
aqueci-
mento
1
%
Temperatura
Tempo de dura-
em °C
ção em minu-
tos
160-170
25-35
150-160
35-45
160-170
30-45
160-170
40-50
170-180
45-55
160-170
60-75
160-170
70-90
170-180
55-70
170-180
70-85
170-180
45-55
190-200
10-15
170-180
35-50
160-170
70-80
210-230*
25-35
170-190
35-45
210-230
10-20
Temperatura
Tempo de dura-
em °C
ção em minu-
tos
130-140
15-25
130-140
20-30
120-130
25-35
110-120
30-40
130-160
80-90
150-160
25-35
150-160
30-40
200-210
25-35
190-200
20-35
190-200
25-40
190-200
20-30
170-180
25-35
Temperatura
Tempo de dura-
em °C
ção em minu-
tos
240
10-15
200
40-45
31