Instructions D'utilisation; Allumage Du Brûleur Principal; Allumage De La Veilleuse; Allumage Du Brûleur Principal Et Réglage De La Température - Lotus cooker F45-78G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Freidoras a gas para uso profesional
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Pour le changement du thermocouple, dévisser le raccord du brûleur de veilleuse, dévisser le raccord de la vanne et
changer la pièce.
La bougie d'allumage doit être dévissée et changée.
Attention!:
Avant d'allumer l'appareil, il est nécessaire d'avoir procédé à son lavage à l'aide d'eau et de produit vaisselles, suivi de
plusieurs rinçages et ensuite de le remplir jusqu'au niveau indiqué sur la partie postérieure du bac.

Allumage de la veilleuse

Appuyer et faire tourner la poignée de la vanne en position
Actionner l'allumage piézoélectrique. La flamme s'allume automatiquement et est visible par l'ouverture d'inspection
sur le panneau antérieur.
Si la flamme devait s'éteindre, répéter l'opération.
Allumage du brûleur principal et réglage de la température
Faire tourner la poignée de la vanne en position
En tournant la poignée graduée du thermostat de 100°C à 180°C, le gaz arrive jusqu'au brûleur principal qui s'allume
alors.
Le témoin vert reste allumé et indique la présence de réseau en aval du commutateur (voir schéma électrique), le
voyant blanc signale le fonctionnement des brûleurs principaux qui restent allumés jusqu'à l'atteinte de la température
programmée, après quoi seule la veilleuse reste allumée
Extinction du brûleur principal
Faire tourner la poignée graduée du thermostat en position "0"; seule la flamme de la veilleuse reste allumée.

Extinction de l'appareil

Appuyer et tourner la poignée de la vanne en position "0". Cette manœuvre bloque l'alimentation du gaz du brûleur
principal et de la veilleuse.
L'appareil est équipé d'un thermostat de sécurité qui coupe l'arrivée de gaz dans le cas où la température de l'huile
dépasserait la valeur maximum préétablie (230°C). L'intervention du thermostat provoque l'extinction du brûleur
principal et du brûleur de veilleuse.
Dans ce cas, rétablir le fonctionnement normal en appuyant à fond sur le bouton rouge du thermostat après avoir retiré
le panneau frontal.
En cas de nouvelle intervention du thermostat, contacter le service d'assistance pour éliminer la cause de l'anomalie.
Pour procéder à cette opération, il est avant tout nécessaire d'ouvrir le robinet d'évacuation, accessible en ouvrant la
porte du logement inférieur. Avant de procéder au vidage, s'assurer que le filtre et le récipient de récupération d'huile se
trouvent dans la bonne position.
Note: il est recommandé de ne pas effectuer cette opération alors que l'huile est encore à température élevée.
INSTRUCTIONS POUR L'ÉVACUATION DES PRODUITS DE COMBUSTION
Appareils de type "A" (voir plaque des caractéristiques)
Pour les appareils de type "A", les produits de combustion doivent être évacués par l'intermédiaire de hottes ou
dispositifs similaires raccordés à une conduite de sécurité d'un tirage suffisant ou bien directement sur l'extérieur
(évacuation naturelle - Fig. 1)
Différemment, il est possible d'utiliser un système d'aspiration d'air à évacuation directe sur l'extérieur (évacuation
forcée - Fig. 2), de débit non inférieur au standard prévu par le chapitre 4.3 de la norme UNI-CIG 8723.
En cas d'évacuation forcée
L'alimentation du gaz de l'appareil doit être directement asservie au système d'évacuation et doit être immédiatement
coupée dans le cas où le débit de ce système deviendrait inférieur au standard prévu par le chapitre 4.3 de la norme
UNI-CIG 8723.
Le rétablissement de l'alimentation de gaz doit être de type manuel uniquement.
FR

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

ALLUMAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL

THERMOSTAT DE SECURITE

VIDAGE DU BAC

BE
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