Declaración De Conformidad; Tabla Datos Técnicos; Instalación Del Aparato; Conexión Eléctrica - Lotus cooker F45-78G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Freidoras a gas para uso profesional
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El fabricante declara que los aparatos son conformes a las prescripciones de la directiva CEE 90/396 para la parte de
gas y a la directiva 73/23 para la parte eléctrica. La instalación deberá efectuarse respetando las normas vigentes,
sobretodo en relación a la aireación de los locales y al sistema de evacuación de los gases de descarga.
Nota importante: el fabricante declina cualquier responsabilidad en casos de daños directos o indirectos debidos a una
instalación equivocada, alteraciones, mantenimiento no adecuado, uso no correcto y a todos los otros casos previstos en
los artículos indicados en nuestras condiciones de venta.
MODELO
F45-78G
Las operaciones de instalación, las posibles transformaciones para otros tipos de gas y la puesta en marcha pueden
ser efectuadas únicamente por personal cualificado, según las normas vigentes.
Las instalaciones a gas, las conexiones eléctricas y los locales donde se instalarán los aparatos deben ser conformes
a las normas vigentes en el País de instalación; en especial, el aparato debe instalarse en un local con buena
aireación, posiblemente debajo de una campana de aspiración para garantizar la completa evacuación de los gases
de descarga que se forman durante la combustión. El aire necesario para la combustión es de 2 m
potencia instalada.
El aparato se entrega provisto de cable de alimentación.
La regleta de conexiones se encuentra detrás de la pared de protección delantera.
Para la sustitución del cable de alimentación hay que actuar de la forma siguiente:
- Cortar la tensión.
- Quitar la pared de protección delantera.
- Desconectar el cable de la regleta de conexiones de llegada.
- Aflojar el prensacables y sacar el cable.
- Pasar el cable de conexión nuevo por el prensacables, conectar los conductores en el borne correspondiente de la
regleta de conexiones y fijarlos.
- Sujetar el cable con el prensacables y volver a incorporar la pared de protección delantera. El conductor de tierra debe
ser más largo que los otros, de modo que, en caso de rotura del prensacables, éste se desconecte después de los cables
de tensión.
El aparato debe conectarse a un sistema equipotencial.
El tornillo de conexión está colocado en la parte posterior del aparato y se distingue con el símbolo
¡Atención!: el fabricante no es responsable, y la garantía no cubre, daños provocados y que se deben a instalaciones
inadecuadas y no conformes a las instrucciones.

COMPROBACION DE UNA CORRECTA VENTILACION

Asegurarse de que las tomas de aire hacia el exterior existentes en el local de trabajo sean suficientes para garantizar el
necesario cambio de aire, tal y como se cita en la norma vigente.
Recuérdese que los aparatos instalados en los edificios para el público deben satisfacer los requisitos indicados a
continuación:
1) Normas para la instalación
La instalación y el mantenimiento del aparato deben ser efectuados siguiendo los procedimientos correctos y las
instrucciones para el uso, en especial:
• normas de seguridad contra incendios y antipánico en edificios para el público:
a) Indicaciones generales
- Para todos los aparatos:
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
TABLA DATOS TÉCNICOS
CAPACIDAD NOMINAL
DIMENSIONES
cm
Electrica
(230 Vac-1)
80x70x90h
0,005
INSTALACIÓN DEL APARATO
CONEXIÓN ELÉCTRICA

EQUIPOTENCIAL

38
ES
CONEXIÓN GAS
TOTAL KW
Gas
44
ISO 7-1
R 3/4 GM
3
/h por kW de
.

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